Eva Lawrenz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Eva Lawrenz
- 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2016 - Mai 2018
Regionalkoordinatorin Herbergsbetrieb Nord
Deutsches Jugendherbergswerk Baden Württemberg e.V.
In einem Verantwortungsbereich von 15 Jugendherbergen bin ich die Schnittstelle zwischen den Jugendherbergen und der Geschäftsstelle. Vor Ort führe ich Revisionen aus, werte mit der Herbergeleitung regelmäßig Kennzahlen aus und unterstütze bei Herausforderungen. Strategische Konzeption spielt hierbei eine wichtige Rolle, um individuelle und allgemeine Lösungen für die Jugendherbergen zu entwickeln.
- 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2013 - Juni 2014
Work & Travel Neuseeland
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- 4 Monate, Dez. 2013 - März 2014
Chef de Rang
Gibbston Valley Wines, Central Otago, New Zealand
- 2 Jahre und 4 Monate, März 2011 - Juni 2013
Work & Travel Australien
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- 1 Monat, März 2013 - März 2013
maitre d'hotel
Spotless Group
Einsatz bei der Formel 1 Veranstaltung in Melbourne
- 5 Monate, Aug. 2012 - Dez. 2012
Chef de Rang
Bravo Group
Haupteinsatz im Restaurant 'O'Connell Street Bistro'
- 5 Monate, Aug. 2012 - Dez. 2012
Chef de Rang
Grandview Hotel Bowen
- 6 Monate, Jan. 2012 - Juni 2012
Restaurantleiter
Madame Sousou Restaurant Melbourne
Ausbildung von Eva Lawrenz
- 2 Jahre und 8 Monate, Aug. 2008 - März 2011
Business administration for Hotelmanagement
Hotelschool The Hague
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2005 - Juni 2008
Staatlich geprüfte Hotelkauffrau
Berufskolleg Ehrenfeld
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Fließend
Spanisch
Fließend
Niederländisch
Grundlagen
Italienisch
Grundlagen
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