Eva Machirant Bataller
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Eva Machirant Bataller
- 4 Monate, Okt. 2010 - Jan. 2011
Técnico en el departamento de calidad e higiene alimentaria
Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
Formación en higiene alimentaria para profesionales hostelería. Implantación y asesoramiento en sistemas de calidad (ISO 9001, Q de calidad turística...). Calibraciones de equipos. Participación en auditorías internas y externas. Participación en proyectos.
- 4 Monate, Juni 2008 - Sep. 2008
Dietista cocina hospital
Auzo-Lagun
Planificación y elaboración de menús y dietas adaptados a los diferentes colectivos. Realizar el siguimiento y verificar el funcionamiento de los sistemas de gestión de la calidad. Dirección y participación en la cinta de emplatado. Tareas administrativas varias.
Ausbildung von Eva Machirant Bataller
- 9 Monate, Okt. 2009 - Juni 2010
Ciencia y tecnología de los alimentos
Universidad de Granada
- 10 Monate, Okt. 2008 - Juli 2009
Scienze e tecnologie alimentarie
Università degli studi di Perugia
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2005 - Juni 2008
Dietética y nutrición humana
Universitat de Valencia
Ciencia y tecnología de los alimentos
Universitat de València
Sprachen
Spanisch
Muttersprache
Italienisch
Fließend
Català
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