Falko Flamme
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Falko Flamme
- Current 1 year and 8 months, since Oct 2024
EAM i/c F&B
Steigenberger Icon Frankfurter Hof
- 6 months, Feb 2024 - Jul 2024
Hotel-Manager
Ruby GmbH
- 2 years and 4 months, Nov 2021 - Feb 2024
Betriebsleiter
Kloster Eberbach Gastronomie & Catering - 11te Generation GmbH
Hotel Manager
- 2 years, Sep 2019 - Aug 2021
Director Food & Beverage
Sofitel Macau, ACCOR
- 2 years, Oct 2017 - Sep 2019
Managing director
GrabCasual (Web App. / Management tool)
- 1 year and 5 months, Aug 2017 - Dec 2018
Food & Beverage Manager
The Peninsula Bangkok
- 8 months, Oct 2016 - May 2017
Assistant Director of Food and Beverage
SO Sofitel Bangkok, ACCOR
- 1 year and 1 month, Sep 2015 - Sep 2016
Food & Beverage Manager
SO Sofitel Bangkok, ACCOR
- 2 years, Sep 2013 - Aug 2015
Assistant Food and Beverage Manager
The Landmark Bangkok
- 1 year and 4 months, May 2012 - Aug 2013
Restaurant Manager
JW Marriott Khao Lak Resort and Spa
- 1 year and 9 months, Aug 2010 - Apr 2012
Assistant Restaurant Manager
JW Marriott Khao Lak Resort and Spa
- 7 months, Feb 2010 - Aug 2010
Hotel Manager
Children's world academy
I am volunteering as a Hotel Manager and a hospitality teacher for Thai children who are in need. The hotel includes 12 loges and a restaurant with 30 seats. The profit which the hotel generates goes to the children/Yaowawit school.
- 2 years and 7 months, Aug 2006 - Feb 2009
Auszubildender
Rocco Forte Collection, Villa Kennedy, Frankfurt, 5*
Ausbildung von Falko Flamme
- 1 year and 1 month, Jan 2009 - Jan 2010
Hotel Management
HIM Montreux
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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