Falko Hecht
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Falko Hecht
- Bis heute 5 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2020
Einkäufer
Mövenpick Hotels & Resorts
- 1 Jahr und 10 Monate, Apr. 2018 - Jan. 2020
Bezirksleiter
Nur Hier GmbH
- 2 Jahre und 2 Monate, Feb. 2016 - März 2018
Stellvertretender Betriebsleiter
Hofbräu an der Alster Gaststättenbetriebs GmbH
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2014 - Juli 2015
F&B Supervisor
Aspria Group
- 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2013 - Apr. 2014
F&B Assistant
Generator Hostel Hamburg GmbH
- Inventur Vorbereitung, Durchführung und Auswertung - Kontakt mit Lieferanten - Angebots Einholung und Preisverhandlungen - Erstellung von Dienstplänen - Preis und Kostengestaltung der Produkte - teilweise operative Führung verschiedener Abteilungen - Administrative Tätigkeiten wie Kassensystem, Waren Bestellung und Controling Tätigkeiten
- 4 Monate, Dez. 2012 - März 2013
F&B Trainee
Generator Hostel Hamburg GmbH
- 3 Jahre und 1 Monat, Feb. 2006 - Feb. 2009
Ausbildung zum Hotelfachmann
Hotel Böttcherhof Hamburg
Ausbildung von Falko Hecht
- 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2009 - Okt. 2012
Businessmanagement
Europäische Medien- und Businessakademie, Hamburg
Hotel-. Tourismus-, Eventmanagement
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Gut
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