Felix Jan Kröger
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Felix Jan Kröger
- 3 years and 1 month, Jan 2022 - Jan 2025
Business Design Analyst
Barclays Consumer Bank Europe
- 2 years and 2 months, Oct 2019 - Nov 2021
(Junior) Business Analyst
Eurofins Information Systems GmbH
- 3 months, Oct 2018 - Dec 2018
Innovation Runway Project
Science Park Jönköping
Business Consulting / Innovationsmanagement / Projektmanagement / Marktanalyse / Identifizierung von Customer Pain Points / Handlungsempfehlungen und Projekt Reporting / Führung eines interkulturellen Studententeams
Implementierung des 5S-Arbeitsplatzkonzepts für klare, standardisierte und zielführende Workflows in den Lebensmitteltechnologielaboren / Konzeptionierung, Umsetzung und Dokumentation
- 4 months, Nov 2017 - Feb 2018
Praktikant Prozessoptimierung
Grossmann Feinkost GmbH
Praktischer Teil der Bachelorthesis: 5S-Arbeitsplatzkonzept / Implementierung von 5S-Pilotbereich in der Produktion / Grundlage für weitere Lean-Aktivitäten / Schulung von Mitarbeitern + On-the-Job Workshops
- 4 months, Mar 2017 - Jun 2017
Studentische Hilfskraft
ttz Bremerhaven
Teil eines Projektteams zur Entwicklung, Testung und Verifizierung eines neuen Verfahrens zur Extraktion von Protein aus Kichererbsen / Mitverantwortlich für Durchführung, Aufrechterhaltung und Verbesserung des Prozesses und der Anlagenführung
- 5 months, Mar 2016 - Jul 2016
Praktikant Qualitätssicherung und Produktion
Fisch Hagenah GmbH
Durchführung, Überwachung und Verbesserung des HACCP-Konzepts / Wareneingangs- und Qualitätskontrollen / Vorbereitung und Analyse von Labor- und Rückstellproben / Schulung von Mitarbeitern (Hygiene, MSC-, ASC-, Bio-Standards) / Kunden- und Lieferantenmanagement
- 8 months, Jan 2014 - Aug 2014
Koch
Restaurant Parlament Hamburg
Mengen- und Preiskalkulationen / Menü-, Buffetplanung / Betreuung von Auszubildenden / à la carte und Eventservice
- 2 years and 4 months, Oct 2011 - Jan 2014
Ausbildung zum Koch
Restaurant Parlament Hamburg
Verkürzte Ausbildung aufgrund ausgezeichneter praktischer Leistungen
Ausbildung von Felix Jan Kröger
- 11 months, Aug 2018 - Jun 2019
Engineering Management
Jönköping International Business School
Leadership / Strategic Renewal / Internationalization / (Open) Innovation / Business Analysis / Business Reporting / Masterthesis: Conversational Commerce, Digital Natives, AI, Chatbots / Abschlussnote: Excellent (A)
- 3 years and 9 months, Sep 2014 - May 2018
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Bremerhaven
Prozessengineering / Lebensmittelchemie / Mikrobiologie / Automatisierung / Verpackungstechnologie / Produkttechnologie / Laborpraxis / Lebensmittelrecht / QM / Personal- + Projektmanagement / Bachelorarbeit: 5S-Konzept + Lean Management / Abschlussnote: 2,0 (B)
- 2 years and 11 months, Aug 2006 - Jun 2009
Ökotrophologie
Fachgymnasium BBS Rotenburg
Sprachen
English
C1 (Fließend)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Swedish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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