Felix Bertschi
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Felix Bertschi
- Current 8 years and 2 months, since Apr 2018
Leiter Qualitätsmanagement
Giovanelli AG
- 3 years and 1 month, Mar 2015 - Mar 2018
Leiter QM/QS und Entwicklung
Patiswiss AG
Leiter QM/QS und Entwicklung
- 8 years and 1 month, Feb 2007 - Feb 2015
Projektleiter Forschung & Entwicklung / Fachtechnischer Verantwortlicher
Dr. med. Aufdermaur AG
Entwickeln und konzeptionieren von Zuckerwaren im Food und Pharma Bereich (GMP), Fachtechnischer verantwortlicher für die Herstellung von Hartkaramellen, Prozessoptimierung, Anlagenkonzeptionierung, Lebensmittelrecht, Einhaltung und Umsetzung von GMP Richtlinien, Erstellen von Spezifikationen und rechtliche Abklärungen
- 5 months, Sep 2006 - Jan 2007
Diplomand Lebensmitteltechnologie
GESKA AG
Diplomarbeit
- 8 months, Nov 2003 - Jun 2004
Assistent Lebensmittelrecht
Fredy's Backwaren AG
Kennzeichnung und Deklaration von Patissier Produkten
- 11 months, Jan 2003 - Nov 2003
Assistent Quality Management
Hiestand Schweiz AG
- 3 months, Aug 2000 - Oct 2000
Praktikant Schokoladenindustrie
Lindt & Sprüngli
Ausbildung von Felix Bertschi
- 1 month, Nov 2015 - Nov 2015
Bio Labels und Zertifizierungen
Forschungsinstitut für biologischen Landbau
CH Bio / EU Bio / Bio Knospe / NOP (USDA) / COR / Äquivalenzabkommen / Fairtrade
- 3 years and 6 months, Aug 2003 - Jan 2007
Lenbensmitteltechnologie
Zürcher Hochschule für Angewandte Wisschenschaften
Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie
- 1 year and 4 months, Aug 2001 - Nov 2002
Lebensmittelwissenschaft
ETH Zürich
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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