Felix Ellrich

Angestellt, Gastronomieleiter, Genuss & Harmonie
Bayreuth, Germany

Skills

Gastronomie
Gästebetreuung
Restaurantleitung
Systemgastronomie
Outlook
Microsoft Excel
Hygienevorschriften
HACCP
Personalmanagement
Büroorganisation
Warenpräsentation
Kostenkontrolle
Personalplanung
Budgetverantwortung
Budget
Speisenplanung
Warenwirtschaft
Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
Seriosität
Pünktlichkeit
Freundlichkeit
Verantwortungsbewusstsein
Schnelligkeit
Organisationstalent
Zielstrebigkeit
Lernbereitschaft
Schnelle Auffassungsgabe
Ehrlichkeit
Disziplin
Führungserfahrung
Zuverlässigkeit
Kundenorientierung

Timeline

Professional experience for Felix Ellrich

  • Current 1 year and 8 months, since Jun 2024

    Gastronomieleiter

    Genuss & Harmonie
  • 11 months, Jul 2023 - May 2024

    Veranstaltungs-Management Conference Center

    Bayreuther Bier-Erlebniswelt GmbH

    Maisel & Friends

  • 2 years and 1 month, Jun 2021 - Jun 2023

    Restaurantleiter

    Galeria Restaurant GmbH & Co. KG, Bayreuth

  • 6 years, Jun 2015 - May 2021

    Koch

    Galeria Restaurant GmbH & Co. KG, Bayreuth

  • 1 year and 8 months, Sep 2013 - Apr 2015

    Koch

    Diverse Restaurants & Gaststätten

    Ich habe vier kurzzeitige Anstellungen angenommen, um möglichst viele verschiedene Eindrücke zu bekommen. Wichtig war mir dabei die Vielseitigkeit und Individualität des Berufes kennenzulernen.

  • 6 months, Mar 2013 - Aug 2013

    Jungkoch

    Frankenfarm Direktvermarktungs GmbH

  • 2 years and 7 months, Aug 2010 - Feb 2013

    Auszubildender zum Koch

    Frankenfarm Direktvermarktungs GmbH

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