Felix Rothschädl

Angestellt, Küchenchef, Brauerei S. Riegele, Inh. Riegele KG
Augsburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küchenverantwortung
Qualitätsmanagement
Operations Manager
Gastronomie
Food & Beverage
Qualitätskontrolle
Catering
Systemgastronomie
HACCP
Großküche
Hygienevorschriften
Speisekarten
Deutsch
Küche
Gästebetreuung
Operations Management
Betriebsführung
Restaurant
Personalplanung
Hotellerie
Gehobene Gastronomie
MS Office
Englische Sprache
Audit
Getränke zubereiten und anrichten
Partyservice
Personalführung
Personalverantwortung

Werdegang

Berufserfahrung von Felix Rothschädl

  • Current 8 months, since Oct 2025

    Küchenchef

    Brauerei S. Riegele, Inh. Riegele KG
  • Current 2 years and 11 months, since Jul 2023

    Operations Manager

    Bob's Gastronomie

    Qualitätssicherung Food, Personalplanung Küche und Pizzabäcker

  • Current 4 years and 2 months, since Apr 2022

    Gastronom

    Restaurant Chaleta

  • Current 7 years and 9 months, since Sep 2018

    Betriebsleiter

    Aramark Holding Deutschland GmbH

  • Current 19 years and 5 months, since Jan 2007

    Küchenleiter

    Aramark

    Die Aufgaben als Küchenleiter umfassen die Produktion, den Einkauf und Planung des Gesamten Betriebes. Auch die gesamten administrativen Abläufe sind mir geläufig.

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