Felix Rühlemann

Angestellt, Betriebsleiter, Consortium Gastronomie GmbH
München, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Loyalität
Gastronomischer Weitblick
Qualität
Produktion
Englische Sprache
Betriebsleitung
Qualitätskontrolle
Kreativität
Betriebsführung
HACCP
Deutsch

Werdegang

Berufserfahrung von Felix Rühlemann

  • Current 4 years and 8 months, since Oct 2021

    Betriebsleiter

    Consortium Gastronomie GmbH
  • Current 5 years and 7 months, since Nov 2020

    Betriebsleiter

    Apleona HSG Culinaress GmbH

  • 1 year and 4 months, Jul 2019 - Oct 2020

    Produktionsleiter

    Apleona HSG Culinaress GmbH

  • 1 year and 8 months, Nov 2017 - Jun 2019

    Koch

    SV Business Catering GmbH

    Standort Hilti ; Arbeit nach dem GESOCA Ernährungskonzept

  • 10 months, Jan 2017 - Oct 2017

    Stellvertretender Küchenleiter

    SV Business Catering GmbH

    Standort Donner & Reuschel München

  • 1 year and 2 months, Nov 2015 - Dec 2016

    Food Artist

    Ziemann´s Kochschule

  • 2 years and 11 months, Dec 2012 - Oct 2015

    Sous-Chef

    Hotel Sport Klosters (Schweiz)

  • 1 year and 5 months, Aug 2011 - Dec 2012

    Sous-Chef

    H´Otello K´80 Berlin

  • 4 months, Dec 2010 - Mar 2011

    Commis de cuisine

    Hotel Pardenn Klosters

  • 5 months, Jul 2010 - Nov 2010

    Koch

    Seebad - Casino Rangsdorf

Ausbildung von Felix Rühlemann

  • 3 years, Aug 2007 - Jul 2010

    Ausbildung zum Koch

    Seebad - Casino Rangsdorf

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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