Ferahim Saygi
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ferahim Saygi
- Bis heute 5 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2019Zurbrüggen Wohn-Zentrum GmbH
Bereichsleitung Gastronomie
Leitung Gastronomie Einkauf Personalplanung und Führung Warenwirtschaftsystem Veranstaltungsplanung
- Bis heute 13 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2012
Senior Projektmanager/ Key Account Supervisor
Stolzenhoff Catering Company
- Bis heute 14 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2011
Event-/Projektmanager
Stolzenhoff GmbH & Co. KG / Stolzenhoff Catering Company
- Kundenmanager - Leitung Events und Catering - Verhandlungspartner - Personalleiter / Projektleiter - Direkter Ansprechpartner
- 10 Jahre und 3 Monate, Sep. 2000 - Nov. 2010
Gastronomieleiter/Stellv.Zentralleiter
Ostermann GmbH
Waren einkauf, Personal führung, Waren verkauf, Preisverhandlungen, Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen, Aufbau Firmen Kontakte, Marktanalyse,
- 2 Jahre und 6 Monate, März 1998 - Aug. 2000
Gastronomieleiter -/ Betriebsleiter
Indoor Beach Sport Center Witten
- Leitung Erlebnisgastronomie - Personal Führung - Kunden Akquise - Wareneinkauf - Planung & Organisation Events
- 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 1997 - Feb. 1998
Küchenleiter
Pedrons Dorfkrug Heven
- Küchenchef - Wareneinkauf - Speisekarten Planung - Arbeitsplanung - Speisen Zubereitung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Türkisch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen
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