Ferdinand Otto
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ferdinand Otto
- 6 months, Jun 2018 - Nov 2018
TRAINER IN DER ERWACHSENENBILDUNG MIT COACHINGKOMPETENZ
GIS Akademie Trainees Hamburg 2018
Angehender TRAINER IN DER ERWACHSENENBILDUNG MIT COACHINGKOMPETENZ
- 7 months, Oct 2017 - Apr 2018
Chef de rang
Hotel Castell Zuoz
Gästebetreuung, Zusatzverkäufe an Gäste, Service bei Bankette und Anlässen, Kenntnis des gesamten F&B Angebotes
- 1 year and 5 months, Jun 2016 - Oct 2017
Work and travel
Work & Travel Australien
- 2 years and 5 months, Dec 2013 - Apr 2016
Chef de rang
7132 Hotel
Gästebetreuung, Zusatzverkäufe an Gäste, Service bei Banketten und Anlässen, Kenntnis des gesamten F&B Angebotes, Unterstützung im Gourmet Restaurant Silver (1 Michelin-Stern)
- 3 months, Jul 2013 - Sep 2013
Chef de rang
Hotel Post
Beförderung zu Chef de Service, Delegieren von Mitarbeitern, Gästebetreuung, Zusatzverkäufe an Gäste, Service bei Banketten und Anlässen, Kenntnis des gesamten F&B Angebotes
- 5 months, Dec 2012 - Apr 2013
Commis de rang
Arlberg Hospiz Hotel
Unterstützung des Chef de Rang, Gästebetreuung, Weinservice, Aufnahme von Bestellung
- 7 months, Apr 2012 - Oct 2012
Commis de rang
SCHLOSSHOTEL SEEFELS
Unterstützung des Chef de Rang, Gästebetreuung, Weinservice, Aufnahme von Bestellung
- 6 months, Sep 2011 - Feb 2012
Commis de rang
Residenz Heinz Winkler
Unterstützung des Chef de Rang, Gästebetreuung, Weinservice, Aufnahme von Bestellung
- 3 years and 1 month, Sep 2008 - Sep 2011
Ausbildung zum Restaurantfachmann
Kongresshotel Europe
Schüler
Kaufmännisches Schulzentrum Böblingen
Ausbildung von Ferdinand Otto
- 3 years and 1 month, Aug 2008 - Aug 2011
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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