Florian Mackenrodt
Inhaber, Unternehmer, NovaGustus
Lentföhrden, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Florian Mackenrodt
- Bis heute 11 Jahre und 9 Monate, seit Dez. 2013
Unternehmer
NovaGustus
- 2 Jahre und 5 Monate, Okt. 2010 - Feb. 2013
Küchenchef
La Cocina
- 2 Jahre und 8 Monate, März 2008 - Okt. 2010
Küchenchef
Nordcuisine
- 7 Monate, März 2009 - Sep. 2009
Sous chef
Sea Cloud
- 2 Jahre und 9 Monate, Dez. 2004 - Aug. 2007
Küchenchef
Französchische Brasserie Odeon
- 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2003 - Okt. 2004
Küchenchef
Bayerischer Löwe
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2002 - Aug. 2003
chef entremitier, chef pottagere
Käfer München
- 10 Monate, März 2000 - Dez. 2000
chef entremitier
Restaurant Wiehlandshöhe bei Vincent Klink
chef entremitier chef gardemanger
- 2 Jahre und 8 Monate, Juli 1997 - Feb. 2000
Lehrling
Storchennest
Ausbildung von Florian Mackenrodt
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2001 - Juli 2004
Abitur
Bayernkolleg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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