Florian Müller
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Florian Müller
- Current 3 years and 1 month, since May 2023
Teamleiter Logistik/ Logistik Leiter
Mars
- Current 5 years and 4 months, since Feb 2021
Produktionsleiter
Mars Petcare
- 3 years and 8 months, Oct 2012 - May 2016
Teamleader Produktion
Mars GmbH
Verantwortlicher für Produktion und Verpackung
- 2 years and 1 month, Jun 2008 - Jun 2010
Sous Chef
InterContinental Hotel Köln
Sous Chef mit Hauptverantwortung im Bereich Catering und Bankett
- 5 months, Jan 2008 - May 2008
Stellvertretener Küchenchef
Sporthotel Olymp Hochgurgel/ Österreich. 4*+Hotel auf 2175m
Saisonarbeit
- 6 months, May 2007 - Oct 2007
Sous Chef
Rimouski in der Auberge du Mange Grenouille in Quebek
Eine der Besten Adressen im Norden von Quebek. Saisonarbeit
- 3 months, Feb 2007 - Apr 2007
Sous Chef
Luxus Segelschiff Sea Cloud 5*+
- 1 year and 8 months, Jul 2004 - Feb 2006
Koch
Nippon Hotel Hamburg
- 5 months, Nov 2003 - Mar 2004
Chef de partie Poisson
Restaurant George Wenger in Le, Relais & Château / Gault Millau 18 Punkte
- 1 year and 4 months, Jul 2002 - Oct 2003
Chef de partie, gardemanager
Hotel Rosalp in Verbier, Schweiz, Relais & Château / Gault Millau 19 Punkte
- 2 months, Jun 2002 - Jul 2002
Commis de cuisine
Restaurant Table au Sud in Marseille, Frankreich, Gault Millau 15 Punkte
- 5 months, Feb 2002 - Jun 2002
EU-Praktikum Leonardo da Vinci mit Kochpraktikum, Gault Millau 14 Punkte
Restaurant Maris-Cauponat in Marseille, Frankreich
- 2 years, Feb 2000 - Jan 2002
Bar-Manager und Assistant-Restaurant-Manager
Hinton Firs Hotel in Bournemouth, England
- 4 months, Jan 2000 - Apr 2000
Work Experience English 2000
Hintons Firs Hotel (Praktikum) und University of Cambrige (Sprachkurs), England
- 1 year and 1 month, Jul 1998 - Jul 1999
Zivildienst
Hugo-Kükelhausschule für Körperbehinderte
- 9 months, Oct 1997 - Jun 1998
Commis de cuisine
Schlosshotel Lerbach, Bergisch Gladbach, Relais & Chateau/Gault Millau 14 Punkte
- 2 months, Aug 1997 - Sep 1997
Kochpraktikum
Großküche Schlemmerservice Kruck in Lindlar
Ausbildung von Florian Müller
- 1 year and 11 months, Aug 2010 - Jun 2012
Lebensmitteltechnik BereichFeinkost/ Fertiggerichte und Produktentwicklung
Emil Fischer Schule Berlin für Feinkost und Lebensmitteltechnik
- 2 years, Aug 2004 - Jul 2006
Hotel Betriebswirt
Hotelfachschule HH
International Hotel Management
Sprachen
German
C1 (Fließend)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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