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Florian Rose

Angestellt, Regionalgeschäftsführer Franken, Bayerischer Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V.
Nürnberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann
abgeschlossene Kochausbildung
Prozessoptimierung in der Hotellerie
Analytisches Denken und Zahlenverständnis
Problemlösungsorientierung
Qualitätsmanagement
großes Weinwissen
Motivation und Passion für das Hotelgewerbe

Werdegang

Berufserfahrung von Florian Rose

  • Bis heute 1 Jahr und 11 Monate, seit Juli 2023

    Regionalgeschäftsführer Franken

    Bayerischer Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V.
  • Bis heute 9 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2016

    Hotel- und Gastronomieberater

    Freelancer

  • 9 Monate, Sep. 2022 - Mai 2023

    Operations Manager Süd Novum Hospitality

    Novum Hospitality

  • 3 Jahre und 6 Monate, Apr. 2019 - Sep. 2022

    Cluster General Manager Süd

    the niu Hotels

  • 1 Jahr und 1 Monat, März 2018 - März 2019

    Hotelmanager

    the niu Hotel Saddle

  • 1 Jahr und 4 Monate, Nov. 2016 - Feb. 2018

    Hoteldirektor

    Vital & Sporthotel Brixen ****

  • 11 Monate, Juni 2015 - Apr. 2016

    Leiter Operations

    TREUGAST Solutions Group
  • 4 Monate, März 2015 - Juni 2015

    F&B Manager

    Robinson Club Ampflwang

  • 1 Jahr und 1 Monat, März 2014 - März 2015

    Assistant F&B Manager

    Robinson Club Cala Serena

  • 5 Monate, Nov. 2013 - März 2014

    Assistent der Geschäftsführung

    Landgasthof Goldene Rose

  • 6 Monate, Juni 2013 - Nov. 2013

    Assist. F&B Manager

    Bio-Hotel Stanglwirt GmbH

    Verwaltung der F&B Abteilung, Personalcontrolling, Veranstaltungen und Tagungen

  • 8 Monate, Okt. 2012 - Mai 2013

    Assistant Controller - Trainee

    Sheraton Airport Hotel & Conference Center Frankfurt

  • 1 Jahr und 5 Monate, Jan. 2012 - Mai 2013

    Hotelkaufmann

    Landgasthof Goldene Rose

  • 6 Monate, Aug. 2011 - Jan. 2012

    Trainee

    Le Méridien Grand Hotel Nürnberg
  • 2 Jahre und 5 Monate, März 2009 - Juli 2011

    Hotelkaufmann

    Landgasthof "Goldene Rose"

  • 2 Monate, Dez. 2010 - Jan. 2011

    Demi-Chef de Rang

    Biohotel Stanglwirt

    kurzfristige Beschäftigung während der studienfreien Zeit

  • 6 Monate, Okt. 2009 - März 2010

    Restaurantfachmann

    La Vigna

  • 1 Jahr und 5 Monate, Okt. 2007 - Feb. 2009

    Lehrling Restaurantfachmann

    Biohotel Stanglwirt

  • 4 Jahre und 9 Monate, Jan. 2003 - Sep. 2007

    Aushilfe

    Landgasthof Goldene Rose

    Teilzeitarbeit neben der Schule in den Bereichen des F&B und der Verwaltung

Ausbildung von Florian Rose

  • 10 Monate, Sep. 2010 - Juni 2011

    Hospitality Management (top-up)

    University of Brighton

  • 4 Jahre, März 2009 - Feb. 2013

    Hotelmanagement

    International University of Bad Honnef - Bonn

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

  • Spanisch

    Gut

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