Frank Giesch
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Frank Giesch
- Bis heute 3 Monate, seit Aug. 2025
Betriebsleiter Küche
Zauberschuppen GbR
Kita-Betreiber mit Catering
- 4 Monate, Apr. 2025 - Juli 2025
Betriebsleiter K üche
V&B Verwaltungs & Betriebs GmbH/ Gastfroh Catering
Catering für Bundesbehörden
- 2 Jahre und 8 Monate, Aug. 2022 - März 2025
Koch/Fachkraft
USE gGmbH
in der USE-Kantine im Roten Rathaus
- 10 Monate, Nov. 2021 - Aug. 2022
Ausbildung zum Triebfahrzeugführer
S-Bahn Berlin GmbH
- 8 Jahre und 1 Monat, Mai 2013 - Mai 2021
Fachberater im vertrieblichen Aussendienst
Hildebrandt & Bartsch GmbH & Co. KG / Kruse Firmenverbund
- 3 Jahre und 8 Monate, Mai 2009 - Dez. 2012
Küchenleiter Catering
„united catering services“ Berlin-Kreuzberg
- 2 Jahre, Juli 2008 - Juni 2010
Partyservice
Dreams of Culinaria, Privatkochservice & Catering, Berlin
Mietkoch,Partyservice,Kochkurse
- 6 Monate, Nov. 2007 - Apr. 2008
Gastronomischer Leiter
Bistro 106, GfbM
Gastronomischer Leiter / Fachlicher Ausbilder „Bistro 106“ bei der GFBM e.V., Berlin
- 6 Monate, Mai 2007 - Okt. 2007
Küchenchef
Europäischen Akademie e.V., Berlin
Küchenchef
- 4 Jahre und 8 Monate, Sep. 2002 - Apr. 2007
Souschef
Gäste- und Vorstandscasino der Swiss Re Germany AG , Unterföhring bei München
stellvertretender Küchenchef im Vorstandscasino
- 2 Jahre und 3 Monate, Mai 2000 - Juli 2002
Küchenchef und Ausbilder, vorher Souschef
B. Neumer Cafeteria-Service GmbH in der IHK , München
Leitung der IHK-Kantine in privater Pachtung
Ausbildung von Frank Giesch
- 8 Monate, Okt. 1996 - Mai 1997
Fernstudium Ausbildereignung mit IHK- Abschluss Oberbayern, München
fachliche Qualifikation der Ausbildereignung im Berufsfeld Koch
- 2 Jahre, Feb. 1991 - Jan. 1993
Umschulung zum Koch in Garmisch-Partenkirchen
- 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 1987 - Feb. 1989
Facharbeiterabschluss als Kraftfahrzeugmechaniker in Stendal
Berufsausbildung
- 9 Jahre und 10 Monate, Sep. 1976 - Juni 1986
allgemeine Schulausbildung
10 Klassen Polytechnische Oberschule in Stendal/Sachsen-Anhalt
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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