Frank Hense

PROJEKTE: - EXPO 2000/Pavillon of Hope in Hannover - Landesgartenschau Aqua Magica in Bad Oeynhausen

Tätigkeitsbereiche:  Leitung der gesamten Organisation von festlichen Essen, Tagungen und ähnlichen Veranstaltungen sowie die Organisation des „a la carte“ Restaurants  Konzepterstellung und Vermarktung der Festscheune  Manager on Duty in Abwesenheit des Hoteldirektors  Lehrausbilder für ReFa und HoFa Azubis  Personalführung & Erstellung von Dienstplänen  Catering  Qualitätsmanagement, Marketing  Kalkulation, Einkauf  Kundenberatung und Kundenbetreuung

Tätigkeitsbereiche:  alleinige Organisation sämtlicher Arbeitsabläufe  Buchführung, Kalkulation, Einkauf  Lehrausbilder für ReFa und HoFa  Personalführung & Erstellung von Dienstplänen  Catering  Qualitätsmanagement, Marketing  Kundenberatung und Kundenbetreuung

Grundlagen des Tourismus, Informations-und Kommunikationstechnologien, Angebot und Nachfrage: Produktpolitik, Rechnungswesen und Controlling, Kommunikation und Motivation, Werbung und Kommunikationspolitik, Vertrieb, Distributionspolitik, Kostenmanagement, Regelkreis der Führung, Arbeitsrecht