Frank Klasen
Selbstständig, Inhaber, Alsace Hotel Consulting
Freiburg (D)- Hunawihr (F), Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Frank Klasen
Bis heute 9 Jahre und 10 Monate, seit 2015
Gründer - Manager-Partner
Raumblick - Hotelfotografie par excellence
Hotelfotografie par excellence - Kooperation Fotograf und Hotelberater M.Spiegelhalter+ F. Klasen, Merdingen
Bis heute 9 Jahre und 10 Monate, seit 2015
Mystery Checker
Akkreditierter Mystery Checker für Deutsche Hotelklassifizierung
Akkreditierter Mystery Checker für Deutsche Hotelklassifizierung
Bis heute 16 Jahre und 10 Monate, seit 2008
Klassifizierungsbeauftragter
im Auftrag DEHOGA Tourismus Baden Württemberg GmbH
Klassifizierungskommission der Deutschen/ Europäischen Hotelklassifizierung in Baden Württemberg
Bis heute 19 Jahre und 6 Monate, seit Mai 2005
Inhaber
Alsace Hotel Consulting
2005 - 2015
Consultant für Hotellerie -Gastronomie-Tourismus
Hotel-Concept Teningen
Unternehmensberatung klein-und mittelständischer Hotellerie Projektentwicklung integrative Hotels- und Gastronomiebetriebe Mystery-Checks, Schulungen
2004 - 2005
Restaurant Manager
Hostellerie du Pape , Eguisheim, France
2002 - 2003
Direktionsassistent
Lindner Hotel & Spa Binshof, Speyer
Leiter F&B Abteilungen
2001 - 2002
Kaufm. Direktion
Unternehmensgruppe Johann Lafer- Relais& Chateaux Hotel Stromburg, Stromberg
1999 - 2001
Junior Consultant
Treugast Solutions - damals Treugast GmbH
1997 - 1997
F&B Management Trainee
Hotel The Ritz-Carlton Buckhead, Atlanta, GA, USA
1994 - 1995
Commis de Rang
Hotel Ritz Paris
Restaurant l'Espadon **
Ausbildung von Frank Klasen
4 Jahre und 1 Monat, Apr. 1994 - Apr. 1998
Tourismus BWL
Fachhochschule Heilbronn
Hotel- und Restaurant-Management und Marketing
3 Jahre und 1 Monat, Aug. 1991 - Aug. 1994
Restaurantfachmann
Hotel Bareiss Baiersbronn- Mitteltal
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Fließend
Englisch
Fließend
Italienisch
Grundlagen