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Frank Möbus

Angestellt, Leiter Gastronomie und Service, Paulinen Krankenhaus Berlin
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung in Projektarbeit und Leitung. Ideen Find
Erfahrung im Einkauf und Aufbau von Qualitätsstand
Gute Kenntnisse im Bereich Arbeitssicherheit und i
Sehr gute Kenntnisse in Betriebswirtschaft
Sehr gute Kenntnisse in warenwirtschaft
Sehr gute Kenntnisse in Personalführung
Hohe soziale Kompetenz

Werdegang

Berufserfahrung von Frank Möbus

  • Bis heute 6 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2019

    Leiter Gastronomie und Service

    Paulinen Krankenhaus Berlin

  • 2 Jahre und 3 Monate, Feb. 2017 - Apr. 2019

    Leiter Geschäftsfeld Gastronomie Berlin Brandenburg

    WSG mbH Catering Wildau

  • 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 2018 - März 2019

    In Personalunion Objektleiter Forschungscampus Desy in Zeuthen

    WSG mbH Wildau Brandenburg

  • 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2016 - Jan. 2017

    Regionalleiter

    Klüh Catering GmbH Niederlassung Berlin

  • 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2014 - Dez. 2015

    Leiter Gastronomie L&D c/o DRIVE. Volkswagen Group Forum Berlin Mitte

    L&D GmbH &Co KG

    Ansprechpartner im Haus für das F&B Management der Volkswagen Aktiengesellschaft in Berlin.

  • 2 Jahre und 9 Monate, Jan. 2012 - Sep. 2014

    Betriebsleiter c/o Investitionsbank Berlin und Kommando Heer Standort Strausberg

    L&D GmbH & Co. KG

  • 12 Jahre und 2 Monate, Nov. 1999 - Dez. 2011

    Leiter der Gastronomie in der DB AG Konzernzentrale Bahn Tower Berlin

    DB Gastronomie GmbH

    Zusatzherausfoderungen, Aufbau der Gastronomie in der Führungsakademie der DB AG Kaiser Bahnhof Potsdam. Aufbau der Vorstandsgastronomie und Eventbereich im Silber Tower Frankfurt am Main.

  • 3 Monate, Aug. 1999 - Okt. 1999

    Betriebsleiter Ministerium der Verteidigung Berlin

    Lohmeier & Deimel

  • 9 Monate, Nov. 1998 - Juli 1999

    Assistent der Geschäftsführung

    Gerresheim GmbH Berlin

  • 6 Monate, Apr. 1998 - Sep. 1998

    Gruppenleiter Speisebetriebe mit Vorstandsbetreuung in der Konzernzentrale

    BEWAG AG Berlin heute Vattenfall AG

  • 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 1997 - März 1998

    Leiter der Gastronomie des Hauses mit Vorstandsbereich

    CEGELEC AEG Anlagen und Antriebssysteme GmbH

  • 11 Monate, März 1996 - Jan. 1997

    Betriebsleiter Betriebsrestaurant Technischer Innovationspark Berlin (TIB)

    ICS Catering GmbH

  • 8 Monate, Juli 1995 - Feb. 1996

    Betriebsleiter der Ford Werke, Berlin

    Eurest Catering GmbH

  • 2 Jahre und 6 Monate, Jan. 1993 - Juni 1995

    Küchenleiter / Stellv. Betriebsleiter, Berliner Flughafengesellschaft, B.-Tegel

    Eurest Catering GmbH

  • 5 Jahre und 10 Monate, März 1987 - Dez. 1992

    Stellvertretender Mensaleiter, Mensa der TFH Berlin

    Studentenwerk Berlin

  • 3 Jahre und 1 Monat, Feb. 1984 - Feb. 1987

    Koch / Souschef

    Unternehmen aus der Spitzenhotellerie und Gastronomie in Deutschland

    Als Koch mehrere Funktionen / Stationen durchlaufen

  • 3 Jahre, Feb. 1981 - Jan. 1984

    Ausbildung zum Koch

    Bristol Hotel Kempinski Berlin

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    Grundlagen

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