Frank Möbus

Angestellt, Leiter Gastronomie und Service, Paulinen Krankenhaus Berlin
Berlin, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung in Projektarbeit und Leitung. Ideen Find
Erfahrung im Einkauf und Aufbau von Qualitätsstand
Gute Kenntnisse im Bereich Arbeitssicherheit und i
Sehr gute Kenntnisse in Betriebswirtschaft
Sehr gute Kenntnisse in warenwirtschaft
Sehr gute Kenntnisse in Personalführung
Hohe soziale Kompetenz

Werdegang

Berufserfahrung von Frank Möbus

  • Current 7 years and 1 month, since May 2019

    Leiter Gastronomie und Service

    Paulinen Krankenhaus Berlin

  • 2 years and 3 months, Feb 2017 - Apr 2019

    Leiter Geschäftsfeld Gastronomie Berlin Brandenburg

    WSG mbH Catering Wildau

  • 1 year and 3 months, Jan 2018 - Mar 2019

    In Personalunion Objektleiter Forschungscampus Desy in Zeuthen

    WSG mbH Wildau Brandenburg

  • 1 year and 1 month, Jan 2016 - Jan 2017

    Regionalleiter

    Klüh Catering GmbH Niederlassung Berlin

  • 1 year and 4 months, Sep 2014 - Dec 2015

    Leiter Gastronomie L&D c/o DRIVE. Volkswagen Group Forum Berlin Mitte

    L&D GmbH &Co KG

    Ansprechpartner im Haus für das F&B Management der Volkswagen Aktiengesellschaft in Berlin.

  • 2 years and 9 months, Jan 2012 - Sep 2014

    Betriebsleiter c/o Investitionsbank Berlin und Kommando Heer Standort Strausberg

    L&D GmbH & Co. KG

  • 12 years and 2 months, Nov 1999 - Dec 2011

    Leiter der Gastronomie in der DB AG Konzernzentrale Bahn Tower Berlin

    DB Gastronomie GmbH

    Zusatzherausfoderungen, Aufbau der Gastronomie in der Führungsakademie der DB AG Kaiser Bahnhof Potsdam. Aufbau der Vorstandsgastronomie und Eventbereich im Silber Tower Frankfurt am Main.

  • 3 months, Aug 1999 - Oct 1999

    Betriebsleiter Ministerium der Verteidigung Berlin

    Lohmeier & Deimel

  • 9 months, Nov 1998 - Jul 1999

    Assistent der Geschäftsführung

    Gerresheim GmbH Berlin

  • 6 months, Apr 1998 - Sep 1998

    Gruppenleiter Speisebetriebe mit Vorstandsbetreuung in der Konzernzentrale

    BEWAG AG Berlin heute Vattenfall AG

  • 1 year and 3 months, Jan 1997 - Mar 1998

    Leiter der Gastronomie des Hauses mit Vorstandsbereich

    CEGELEC AEG Anlagen und Antriebssysteme GmbH

  • 11 months, Mar 1996 - Jan 1997

    Betriebsleiter Betriebsrestaurant Technischer Innovationspark Berlin (TIB)

    ICS Catering GmbH

  • 8 months, Jul 1995 - Feb 1996

    Betriebsleiter der Ford Werke, Berlin

    Eurest Catering GmbH

  • 2 years and 6 months, Jan 1993 - Jun 1995

    Küchenleiter / Stellv. Betriebsleiter, Berliner Flughafengesellschaft, B.-Tegel

    Eurest Catering GmbH

  • 5 years and 10 months, Mar 1987 - Dec 1992

    Stellvertretender Mensaleiter, Mensa der TFH Berlin

    Studentenwerk Berlin

  • 3 years and 1 month, Feb 1984 - Feb 1987

    Koch / Souschef

    Unternehmen aus der Spitzenhotellerie und Gastronomie in Deutschland

    Als Koch mehrere Funktionen / Stationen durchlaufen

  • 3 years, Feb 1981 - Jan 1984

    Ausbildung zum Koch

    Bristol Hotel Kempinski Berlin

Sprachen

  • German

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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