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Dr. Franz Hose

Inhaber, Fromager - Affineur, Käseparadies
Bad Salzdetfurth, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Als Experten für französischen Rohmilchkäse bezieh
kleinen Molkereien und Klöstern.
Unsere ganz besondere Leidenschaft gehört den Zieg
den traditionellen auvergnatischen Bauernkäsen
sowie besonders lang gereiften Bergkäsen.
Wir importieren alle Käse selbst
pflegen sie aufwändig und liebevoll und lassen ihn
um zu wahren Köstlichkeiten heranzureifen.
Shampoo
Bürsten
Kämme
Fellglanzspray
Krallenscheren

Werdegang

Berufserfahrung von Franz Hose

  • Bis heute

    Fromager - Affineur

    Käseparadies

    Ohne Fortbildung gibt es auch bei uns keine Zukunft, und so sind wir in der nationalen franz. Käsejury während des Concours Agricole in Paris, immer ständiges Mitglied.

Sprachen

  • Deutsch

    -

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