Franz Schmidauer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Franz Schmidauer
- Current 7 months, since Nov 2025
Zahntechnik
Hüttinger &Kettner Dentallabor
Zahntechniker
- Current 1 year and 8 months, since Oct 2024
Barkeeper
Castros Catering
IHK Barmixer als Aushilfe, Erstellen von neuen Drinks, Durchführung von Standarts der Bar, Kursleiter,
- 2 years and 2 months, Sep 2023 - Oct 2025
Zahntechniker
Dentallabor Reich
Prothetik, Verblendtechnik, Modelguss
- 1 year and 2 months, Aug 2023 - Sep 2024
Aushilfe Barkeeper
Das Gelbe Haus ,
Aushilfe und Kursleiter Bar Gelbes Haus
- 6 months, Jan 2023 - Jun 2023
Angestellter Sonderbaumarkt Zirndorf
Sonderbaumarkt Wellhöfer GmbH
Kundenbetreuung, Akquisition und Produktpflege, Ausbildung zum Betriebsleiter
- 4 months, Sep 2022 - Dec 2022
Barchef
Prasserie Nitz
Barchef
- 3 years and 2 months, Jul 2019 - Aug 2022
Barkeeper
Bar Europa, Nürnberg
Kreative Tätigkeit , Gastebetreuung , Cocktail Zubereitung
- 1 year and 11 months, Sep 2017 - Jul 2019
Betriebsleiter
Prinz 5,
Gastgeber im Prinz 5. Beratung, Zubereitung und Service von Weinen und Speisen. Die klassische Rolle eines Gastgebers, da das Prinz mit einem Angestellten geführt wird.
- 6 months, Jan 2017 - Jun 2017
Betriebsleiter- Das Kaulbach
Keepers and Cooks
Planung und Durchführung, Personalführung und Schulungen, Lageristik und Controling, Gästekontakt und deren Pflege
- 10 months, Mar 2016 - Dec 2016
Barkeeper Veranstaltungsleiter
Keepers and Cooks
- 5 months, Nov 2015 - Mar 2016
Barkeeper
Das Paul
- 1 year and 6 months, May 2014 - Oct 2015
Chef de Bar
Zen Bar , Erlangen
- 8 months, Sep 2013 - Apr 2014
Barkeeper,
Villa Lounge , Roth
Organistation und Schulung der Mitarbeiter, Kreation mit Tee und Spirituosen entwickeln,
- 6 months, Nov 2012 - Apr 2013
Barchef
Sheraton Carlton Nürnberg
- 3 years, Nov 2009 - Oct 2012
Barkeeper
Bar Nuernberg fine drinks
Barchef, mit der Entwickluung neuer Kreationen betreut. Einarbeitung und Weiterbildung der Mitarbeiter,
- 7 months, Apr 2009 - Oct 2009
Barkeeper
Medici Baden-Baden
Weiter Info im Arbeitszeugniss.
- 1 year and 7 months, Oct 2007 - Apr 2009
Barchef
Bar Nuernberg
Entwicklung von Kreationen und Wettbewerbserfahrung. Schulung des Personals, Lageristik und Einkauf von Spirituosen, Qualitätskontrolen, Cocktailkursvorträge
- 2 years and 3 months, Aug 2005 - Oct 2007
Commie de Bar
Bar Europa
Commie de Bar
- 2004 - 2005
Zahntechniker
Hüttinger& Kettner, Dentallabor, Nürnberg
- 1999 - 2004
Zahntecnik
Dentallabor Riedl, Erlangen
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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