Franziska Bührle
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Franziska Bührle
- 3 years and 9 months, Apr 2015 - Dec 2018Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Prozessbegleitende Analytik und chemische Charakterisierung mittels (U)HPLC, Massenspektrometrie, sowie nasschemische Analysen; Isolierung phenolischer Reinsubstanzen mittels Gegenstromverteilungschromatografie (HPCCC), semi-präparativer HPLC, sowie Festphasenextraktion (Adsorber-Harze)
- 5 months, Apr 2012 - Aug 2012Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Praktikantin Verfahrensentwicklung pflanzliche Rohstoffe
Extrusion und Trocknung von Heimtiernahrung Verschiedene chemische und physikalische Analysen von Heimtiernahrung und deren Rohstoffen
Bearbeitung der Bachelorthesis (eigenständiges Projekt); Verschiedene chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Analysen von Säften und deren Rohstoffen; Sensorik-Schulung und Teilnahme am Sensorik-Panel
Ausbildung von Franziska Bührle
- Current 11 years and 2 months, since Apr 2015
Lebensmitteltechnologie
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Prozessbegleitende Analytik und chemische Charakterisierung mittels (U)HPLC, Massenspektrometrie, sowie nasschemische Analysen; Isolierung phenolischer Reinsubstanzen mittels Gegenstromverteilungschromatografie (HPCCC), semi-präparativer HPLC, sowie Festphasenextraktion (Adsorber-Harze)
- 6 months, Sep 2013 - Feb 2014
Food technology
Universiteit Gent
Food Colloids, Milk And Dairy Technolgy, Statistical Topics in Food Technology
- 2 years and 4 months, Oct 2012 - Jan 2015
Lebensmitteltechnologie
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Chemie und Analytik spezieller Lebensmittel, Prozess- und Produktentwicklung, Herstellung und Verarbeitung von LM, Mechanische und thermische Verfahrenstechnik, Biotechnologie
- 3 years and 8 months, Sep 2008 - Apr 2012
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
Technologie pflanzlicher und tierischer Lebensmittel, Lebensmittelchemie und Lebensmittelanalytik, Mikrobiologie und Hygiene, Verfahrens- und Messtechnik, Betriebswirtschaftslehre und Controlling, QM
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Dutch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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