Franziska Dietmayr

Als Praktikantin im Ringhotel Stempferhof war ich u.a. zuständig für: - Annahme und Bearbeitung von Reservierungen - Check-In und Check-Out, sowie deren Vor- und Nachbereitung - Debitorenüberprüfung und die Arbeit mit verschiedenen Portalen - Vorbereitung von Meetings, Tagungen und privaten Veranstaltungen - Berabeitung der Arbeitszeitkonten und Dienstplanerstellung

Als Servicemitarbeiterin im Frühstücksservice war ich u.a. zuständig für: - Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards; - Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an einen Vorgesetzten; - Unterstützung des/der Demi Chef(in) de Rang bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation; - Vorbereitung von Veranstaltungen; - Leiten einer Servicestation nach Einarbeitung.

Als Schichtleiterin war ich u.a. verantwortlich für: - Annahme, bonieren und kassieren von Gästebestellungen - Anleitung und Betreuung neuer Mitarbieter; - Einteilung des zwei- bis dreiköpfigen Teams im laufenden Tagesgeschäft; - Durchführung der Tagesabrechnung; - Unterstützung der Betriebsleitung bie der Ausarbeitung und Umsetzung von Mitarbeitertrainings

Management, Marketing und Innovation