Franziska Krüger
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Franziska Krüger
- 7 months, Apr 2019 - Oct 2019
Lebensmittelchemikerin im Praktischen Jahr
Landesbetrieb Hessisches Landeslabor
berufspraktische Ausbildung zu Staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin (2. Staatsexamen)
- 5 months, Nov 2018 - Mar 2019
Praktikantin LC-MS
Intertek Food Services
Methodenentwicklung und -validierung LC-MS
Lebensmittelrechtliche Überprüfung und Freigabe von Rohstoffen, Rezepturen und Produktdeklarationen; Regulatorische Unterstützung des Marketings; Erstellen von Schulungen im Lebensmittelrecht; Bereich: Qualitätsmanagement/Lebensmittelrecht
Mikrobiologie, Projekte im Qualitätsmanagement
Ausbildung von Franziska Krüger
- 9 months, Jan 2018 - Sep 2018
Forschungsaufenthalt am Institut für Lebensmittelchemie und Toxikologie
Universität Wien
Masterthesis: Estrogenicity and toxicity of Alternaria toxins in complex mixtures and in combination with bioactive food constituents Toxikologie, Zellkultur, HPLC, präparative HPLC
- 3 years, Oct 2015 - Sep 2018
Lebensmittelchemie
Bayerische Julius-Maximilians-Universität Würzburg
Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement, Umweltanalytik, Biochemie der Ernährung, Toxikologie, Instrumentelle Analytik
- 3 years, Oct 2012 - Sep 2015
Lebensmittelchemie
Bayerische Julius-Maximilians-Universität Würzburg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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