Franziska Rudelt
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Franziska Rudelt
- Current 2 years and 2 months, since Apr 2024
Leitung Qualitätssicherung
Schlütter´s Echte! Nürnberger Rostbratwürste GmbH&Co.KG
- 1 year and 7 months, Sep 2022 - Mar 2024
Stellvertretende Leitung Qualitätssicherung
Schlütter's Echte! Nürnberger Rostbratwürste GmbH & Co. KG
- 1 year and 5 months, Apr 2021 - Aug 2022
Trainee Qualitätssicherung
Schlütter's Echte! Nürnberger Rostbratwürste GmbH & Co. KG
- 5 months, Mar 2020 - Jul 2020
Bachelorandin
Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG
- Recherche zu Nachhaltigkeitsanforderungen bei Kunden, Mitbewerbern, Verbrauchern und NGO's - Zusammenstellung des aktuellen Nachhaltigkeitsbeitrages der Unternehmensgruppe über alle relevanten Unternehmensbereiche - Bewertung für die Unternehmensgruppe - Vorbereitung, Durchführung und Auswertung von sensorischen Prüfungen und Käse- und Pulverbereich - Aktualisierung von Prozessdokumenten
- Planung, Vorbereitung, Durchführung und Auswertung von Sensoriktests und Basis-Sensorikschulungen - Beschreibung der Profile von Aromen und Herausarbeitung von Harmonisierungspotenzialen - Organisation und Datenpflege von Mitbewerbermustern - Erfassung von Verkostungsergebnissen in SAP - Optimierung der SAP Mitbewerberanalyse
Ausbildung von Franziska Rudelt
- 4 years and 1 month, Oct 2016 - Oct 2020
Lebensmittelmanagement
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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