Friedrich Mayr-Szummer

Inhaber, Unternehmer, Schmiedhofalm GmbH
Zell am See, Austria

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Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung im Umgang mit Menschen
Wirtschaftliche Unternehmensführung
Qualitätsorientierte Weiterentwicklung
Strukturierung von Abläufen
Entwicklung von Prozessen
Sehr gutes Fachwissen im Bereich Hotel und Gastron
HR Management

Werdegang

Berufserfahrung von Friedrich Mayr-Szummer

  • Current 12 years and 1 month, since May 2014

    Unternehmer

    Schmiedhofalm GmbH

    Führung und Mitarbeit im Familiären Betrieb. Primär Restaurantbetrieb, im Sommer Vermietung unserer 5 Gästezimmer für Menschen mit besonderen Ansprüchen.

  • 10 months, Jul 2014 - Apr 2015

    Hoteldirektor

    Dr. Huter Hotelbetriebs GmbH

    Operative Führung der Hotels: -Sporthotel // http://www.sporthotel-kuehtai.com/ -Hotel Astoria // http://www.hotelastoria.at/

  • 11 months, Jun 2013 - Apr 2014

    Direktor

    Hotel Liebe Sonne, Sölden

    Führung der Mitarbeiter und operativen Geschäfte

  • 1 year and 8 months, Sep 2011 - Apr 2013

    Direktor

    Weissenseerhof

    Gewerberechtlicher Geschäftsführer für die Alpenzart Hotel GmbH mit Einsatzort in den Weissenseerhof Hotels. Family & More**** Bio-Vitalhotel****s

  • 1 year and 4 months, May 2010 - Aug 2011

    Assistent Manager

    Eva Hotels und Beauty

    Die Rechte Hand des Besitzers. Qualitätsmanagement und HRM. Mitentwicklung des Unternehmens.

  • 6 months, Dec 2009 - May 2010

    Freilebend

    Arbeitssuche und Urlaub

  • 2 years and 7 months, Jun 2007 - Dec 2009

    Geschäftsführer

    Hotel Post

    Operativer Geschäftsführer

  • 4 years and 6 months, Dec 2002 - May 2007

    Restaurantleiter

    Hotel Post

    Führungskraft mit bis zu 20 Personen. Inkludiert waren neben der Servicebrigarde noch das Housekeeping und die Technik.

  • 3 years and 2 months, Oct 1999 - Nov 2002

    Chef de Rang

    Diverse

Ausbildung von Friedrich Mayr-Szummer

  • Hotelkaufmann

    Hotelfachschule Bad Gleichenberg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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