Gerhard Lindner

Bis 2024, Inhaber, Restaurant Lindbergh
Wien, Austria

Fähigkeiten und Kenntnisse

Verhandlung
Beschaffung
Vertriebsmanagement
Workflow-Optimierung
Optimierung von Logistikprozessen
Kosten- und Leistungsrechnung
Einkaufscontrolling

Werdegang

Berufserfahrung von Gerhard Lindner

  • Current 2 years and 11 months, since Jul 2023

    Inhaber

    Lindbergh Betriebsgastro GmbH

    Gastronomie

  • 5 years and 6 months, Mar 2019 - Aug 2024

    Inhaber

    Restaurant Lindbergh

    Gastronomie

  • 2 years and 2 months, Jan 2017 - Feb 2019

    Regionaler Verkaufsleiter Ostösterreich

    Rational Austria GmbH

  • 2 years and 1 month, Jan 2015 - Jan 2017

    Gebietsverkaufsleiter

    Unilever Austria GmbH, Delico-Eskimo

  • 5 months, Sep 2014 - Jan 2015

    Küchenchef

    Iris Blu Bar

    Einkauf, Organisation, Bankettmanagement, Küchenleitung, Werbung, Veranstaltungsplanung, etc... Quasi alle Tätigkeiten eines Geschäftsführers

  • 2 years and 6 months, Apr 2012 - Sep 2014

    Küchenchef

    Küchenchef

  • 10 months, Jan 2013 - Oct 2013

    owner

    www.nachtmahl.com

    Produktion, Verpackung und Lieferung frisch gekochter, gekühlt abgepackter Gerichte für Menschen, die nachts arbeiten (Schwerpunkt: Club & Barszene, Nachtgastronomie)

  • 1 year and 1 month, Feb 2011 - Feb 2012

    executive chef

    d.a.s. hungerberg

  • 11 months, May 2010 - Mar 2011

    Sous Chef

    Motto am Fluss

  • 10 months, Aug 2009 - May 2010

    küchenchef

    d.a.s. hungerberg

    Leitung des Küchenbetriebes, Einkauf, Verhandlung mit Lieferanten, Personalplanung, Lehrlingsausbildung, Erstellung von Speisekarten, Kalkulation, Offerterstellung für Caterings,...

  • 8 years and 3 months, Mar 2001 - May 2009

    Küchenchef

    restaurant zum stöger

Sprachen

  • German

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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