Gerhard Runge

Bis 2012, Stellv. Restaurantleiter, Restaurant Micro
Pfullingen, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Netzwerk in die Sternegastronomie
zu Weinhändlern
Weingütern und Käsehändlern. Sehr gute Kenntnisse
Wein
Spirituosen
Käse
Feinkost
Bioprodukte
Luxusgüter. Freude am Umgang mit Menschen.

Werdegang

Berufserfahrung von Gerhard Runge

  • 1 year, Oct 2011 - Sep 2012

    Stellv. Restaurantleiter

    Restaurant Micro

  • 1 year and 7 months, Feb 2010 - Aug 2011

    Stellv. Restaurantleiter

    Restaurant Königshof

  • 2 years and 3 months, Oct 2007 - Dec 2009

    Chef de Rang

    Restaurant Tantris
  • 11 months, Oct 2006 - Aug 2007

    Chef de Rang, Buffet Manager

    Yachts of Seabourn

  • 1 year and 7 months, Mar 2005 - Sep 2006

    Chef de Rang

    Geisels Vinothek (Geisels Hotels)

  • 1 year and 8 months, Jul 2003 - Feb 2005

    Commis de Rang

    Restaurant Tantris
  • 10 months, Sep 2002 - Jun 2003

    Zivildienstleistender

    Erich-Kästner-Kinderdorf

  • 2 years and 11 months, Sep 1999 - Jul 2002

    Auszubildender

    Landhotel Neuses

  • 2 months, Feb 1999 - Mar 1999

    Praktikant

    Hotel Schröder

Sprachen

  • German

  • English

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