Gerrit Fabian Bauer

Angestellt, Technische Leitung, Eurofins BioTesting Services Nord GmbH
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagement
Leitung von Laboratorien
Analyse und Risikobewertung von Lebensmitteln
Krisenmanagement
Produktentwicklung und Produktmanagement
Hygiene mit HACCP
Produktionsleitung
Aufzucht aquatischer Organismen bis zum fertigen P
Planung und Bau von Rezirkulationssystemen
Kultivierung Phyto- und Zooplankton
Reproduktion Zander
Hatchery Management

Werdegang

Berufserfahrung von Gerrit Fabian Bauer

  • Current 5 years and 2 months, since Apr 2021

    Technische Leitung

    Eurofins BioTesting Services Nord GmbH

  • 2 years and 8 months, Aug 2018 - Mar 2021

    Leitung Analytik

    Deutsche See GmbH
  • 2 years and 8 months, Jan 2016 - Aug 2018

    Produktionsleitung, Reproduktion Zander

    Fischmaster IP-Services GmbH
  • 5 months, Oct 2014 - Feb 2015

    Studentischer Mitarbeiter

    Institut für Marine Ressourcen GmbH (AWI) Bremerhaven

    Untersuchung der Aquakultur-Eignung und Auswirkung von Nahrungsergänzung mit β-Glucan/Mannan auf die Sternflunder Platichthys stellatus.

  • 8 months, Jan 2014 - Aug 2014

    Studentischer Mitarbeiter

    HTW des Saarlandes

    Durchführung der ersten Larvenaufzucht von Seriola lalandi in Deutschland. Anschließend Planung und Bau einer komplett neuen Hatcheryanlage für die Larvenaufzucht. Kultivierung von Doraden und Wolfsbarschen. Optimierung der Zooplankton-Produktion (Brachionus plicatilis, Artemia) und Anreicherungs-verfahren. Kultivierung von Mikroalgen (Nannochloropsis salina) in Photobioreaktoren (Röhrenreaktor und Flachplatten-Airlift-Reaktor).

  • 1 year and 2 months, Oct 2012 - Nov 2013

    Studentische Vertretung im Prüfungsausschuss Aquakultur

    Universität Rostock

  • 7 months, Jan 2013 - Jul 2013

    Studentischer Mitarbeiter

    Universität Rostock

    Betreuung der Kreislaufanlagen für Tilapia, Clarias und Coregonus. Kultivierung von Zoo- und Phytoplankton (Artemia, Bosmina, Eurytemora und Nannochloropsis, Dunaliella)

  • 4 years, Oct 2008 - Sep 2012

    Studentischer Mitarbeiter

    Universität Hamburg

    Zucht von Phyto- und Zooplankton, u.a. Acartia, Artemia und Oxyrrhis sowie Rhodomonas und Nannochloropsis; Erfassung der Fischfauna und der Populationsstruktur der Schwarzmundgrundel; Mitarbeit in der Zoologie (Ichtyologische Sammlung)

Ausbildung von Gerrit Fabian Bauer

  • Biologie

    Universität Hamburg

  • Aquakultur

    Universität Rostock

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z