Gordian Fraydenegg
Bis 2015, Restaurantleiter - Saisonbetrieb, DIE Gastronomie GmbH
Wien, Österreich
Werdegang
Berufserfahrung von Gordian Fraydenegg
Bis heute 16 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2008
Veranstaltungsleiter
Mobilebar.at
• Waren- und Personalverwaltung • Transport und Logistik • Veranstaltungsleitung • Strategische Planung eines Expansionsprozesses
2 Jahre und 5 Monate, Mai 2013 - Sep. 2015
Restaurantleiter - Saisonbetrieb
DIE Gastronomie GmbH
• Koordination der Arbeitsprozesse – Bar, Service & Küche • Veranstaltungsplanung und Durchführung • Personaltraining • Qualitätsmanagement
1 Jahr und 2 Monate, März 2014 - Apr. 2015
Assistentin der Geschäftsführung
Tip Top Table GmbH
• Operative Geschäftsführung • Einkauf und Logistik • Veranstaltungsplanung und Durchführung • Vertrieb und Kundenbetreuung
4 Jahre und 5 Monate, Juni 2009 - Okt. 2013
Servicemitarbeiter
DIE Gastronomie GmbH
• Inkassokellner in Saisonrestaurant und Bar • Einschulung und Training von Jungmitarbeitern • Reservierung und Platzierung • Stellvertretende Veranstaltungsleitung
6 Monate, Feb. 2009 - Juli 2009
Trainee
Hotel Casa Dorada Los Cabos Resort & Spa
Wechselnde in verschiedenen Hotel Departments Koordination und Beurteilung der Mitarbeiter Bewertung und Optimierung der Arbeitsprozesse
Ausbildung von Gordian Fraydenegg
3 Monate, März 2016 - Mai 2016
Vertriebsmanagement
Karl-Franzens-Universität Graz
2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2010 - Sep. 2012
BWL, Tourismus Management und Strategieentwicklung
Fachhochschulen der Wirtschaftskammer Österreich
Strategieentwicklung, Corporate Entrepreneurship, Controlling, Kooperative Geschäftsmodelle, Produkt- und Innovationsentwicklung, Internes Marketing, Strategisches HR und Prozessmanagement
2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2007 - Juni 2010
BWL, Tourismus
Fachhochschulen der Wirtschaftskammer Österreich
Rechnungswesen, Arbeits- und Unternehmensrecht, Volkswirtschaft, HR-Management, Marketing und Kongressmanagement
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Gut