Gregor Pelzer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Gregor Pelzer
- Bis heute 12 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2012
Geschäftsführer/Président
CITYART EDITION SAS - BORDEAUX SHOP
CITYART EDITION ist ein in Bordeaux ansässiger Verlag für Souvenirs und Geschenke für die Regionen BORDEAUX, SAINT EMILION Und das Bassin von ARCACHON. CAE arbeitet haupsächlich BtoB. Unserer Produkte werden über die regionalen Veraufstellen angeboten oder über den firmeneigenen onlineshop : www.bordeaux-shop.fr. CAE bietet Unternehmen Firmengeschenke, auch personnalisiert, sowie Incentives für Seminare, Meetings und Messen. CAE ist und anderem Eigentümer der Teemarke Grappe de Thé® www.grappedethe.com
- 2005 - 2012
Geschäftsinhaber
pelzerundpartner
pelzerundpartner unterstützt junge Unternehmer vorwiegend in der Gastronomie bei der Vermeidung existentieller Fehler. Ab 2010 unterstütze ich mit meinem farnzösischen Netzwerk Jungunternehmer bei der Gründung Ihrer Selbständigkeit in Südwest-Frankreich.
- 2007 - 2010
Inhaber
LUISE café bar restaurant Köln
Als "Kölnisch Wasser" übernommen und in nur 13 Tagen konzeptionell überarbeitet und umgebaut. Wiedereröffnet als LUISE mit Schwerpunkt auf Restaurant.
- 2001 - 2005
Inhaber
koslik restaurant bar
Das Ganztageskonzept auf der Gottschedstraße in Leipzig wurde bereits ein Jahr später um koslik entertainment erweitert und richtete Veranstaltungen aus. Catering bis 350 Pax Veröffentlichung im bundesweiten Magazin für die Szenegastronomie "FIZZZ"
- 1995 - 2003
Inhaber
Szenelokal Weisses Rössel
Wir boten das erste Kölsch in Leipzig - auch liebevoll Besatzerbrause genannt. DIE Kölschkneipe in Leipzig, Pionierlokal in der Nachwendezeit und vom Stadtmagazin "Kreuzer" zum Aufsteiger des Jahres 1995 gwählt. Veröffentlichung im Magazin für die Szenegastronomie "FIZZZ"
- 1997 - 2001
Inhaber
LUISE cafe bar restaurant
Das zweite gastronomische Projekt der GbR und Mitbegründer des Leipziger Schauspielviertels unter der Patenschaft des damaligen Oberbürgermeisters Wolfgang Tiefensee. Veröffentlichung im bundesweiten Magazin für die Szenegastronomie "FIZZZ"
- 1991 - 1991
Marketing Werbung
Citroen Automobil AG
Betreuung von Druckerzeugnissen für Händlerwerbung
Ausbildung von Gregor Pelzer
- 3 Jahre und 7 Monate, Okt. 1990 - Apr. 1994
Philosophische Fakultät
Universität Köln
Germanistik & Romanistik
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Fließend
Italienisch
Grundlagen
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