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Grimm Tobias

Angestellt, Executive Sous Chef, Mercedes Benz Museum
Stuttgart, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gute Kentnisse über sämtliche Posten der Küche
Caterings
Banketts
Café
Vinotheken etc...Regionale Speisen
Mediterran
Asiatisch
Food
Saucier
Entre Metier
Gardemanger

Werdegang

Berufserfahrung von Grimm Tobias

  • Current 14 years and 10 months, since Aug 2011

    Executive Sous Chef

    Mercedes Benz Museum

  • Current 16 years and 2 months, since Apr 2010

    Sous Chef

    Restaurant Leib und Seele

  • 2 months, Feb 2010 - Mar 2010

    Chef de Partie

    Millenium Hotels & Resort

  • 1 month, Jan 2010 - Jan 2010

    Chef de Partie

    Althoff Hotel Collection

  • 4 months, Sep 2009 - Dec 2009

    Junior Chef de Partie

    Althoff Hotel Collection

  • 1 year and 6 months, Mar 2008 - Aug 2009

    Demi-Chef de Partie

    Althoff Hotel Collection

  • 3 years, Sep 2003 - Aug 2006

    Auszubildender

    Maritim Hotels

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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