Günter Ollmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Günter Ollmann
- Current 2 months, since Apr 2026
Ruheständler
DRV Bund
- 6 years and 7 months, Sep 2019 - Mar 2026
Key Account Manager
TrendMeal Foodservice GmbH &Co Kg
- 1 year and 7 months, Jan 2017 - Jul 2018
Mitarbeiter Qualitätssicherung
Franken-Gut Fleischwaren GmbH
- 1 month, May 2016 - May 2016
Kuttergeselle
Fleisch vom Feinsten Metzgerei A. Bleher
Zubereitung von Wurstbrät
- 2 months, Jul 2015 - Aug 2015
Produktentwicklung
Veris
Entwicklung im Ethno Food Bereich
- 4 months, Feb 2014 - May 2014
Betriebsküchenleiter
Dussmann Service
- 7 months, Apr 2013 - Oct 2013
Küchenchef und Ausbilder
Werkstatt Frankfurt e.V.
Ausbilder, Planung von Veranstalltungen, Mitarbeiter und Auszubildende mit migrations Hintergrund
- 7 months, Aug 2012 - Feb 2013
Betriebs - K üchenleiter
Genuß und Harmonie
- 19 years and 10 months, Nov 1992 - Aug 2012
Küchenleiter
Behindertenhilfe Wetteraukreis gGmbH
Einkauf, Personalplanung, Betreuung von Menschen mit Behinderung, Ausbilder, Produktion, Planung von Veranstaltungen
- 7 years and 10 months, Mar 2004 - Dec 2011
Eingentümer
Olly´s Glutishop
Handel mit glutenfreien Lebensmittel im direkt Vertrieb ( Besuch von Selbsthilfegruppen) Einkaufsverhandlungen mit ausländischen Herstellern und Import deren Produkte
- 1 year and 11 months, Jan 1991 - Nov 1992
Koch
Bayrischer Rundfunk
Sendebetreuung, Catering, Kochen, Fleischzerlegung
- 6 months, Jun 1990 - Nov 1990
Sous Chef
Siegner Gastronomie
Saisontätigkeit
- 5 months, Oct 1988 - Feb 1989
Chef Tournat
Massa Hotel
Zuständig für verschieden Abteilungen als Springer
- 2 years and 2 months, Aug 1986 - Sep 1988
Koch
Restaurant Haus der Mode Eschborn
Alleinkoch in einem Tagerestaurant
- 1 year and 5 months, Dec 1984 - Apr 1986
Demichef Saucier
Massa Hotel
Stellvertretender Postenchef
- 1 year and 1 month, Sep 1981 - Sep 1982
Commis Saucier
Hotel Sonnehof Königstein/Ts
Eintritt nach der Ausbildung
Ausbildung von Günter Ollmann
- 8 months, Jul 2016 - Feb 2017
Betriebswirtschaftslehre
Fachschule für Technik Butzbach
- 1 year and 10 months, Sep 2014 - Jun 2016
Lebensmitteltechnik
Fachschule für Technik Butzbach / Hessen
Verfahrenstechnik
- 4 months, Jan 1995 - Apr 1995
Diätküche
Verband der Köche Deutschland / DGE
- 5 months, Feb 1989 - Jun 1989
Koch
IHK Rhein - Neckar
- 6 months, Nov 1987 - Apr 1988
Ausbildereignungsschein
IHK Braunschweig
- 3 years and 1 month, Jun 1978 - Jun 1981
Koch
Diabetes Klinik Bad Nauheim
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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