Dr. Günther Wollein
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Günther Wollein
Kundenbetreuung, QM-Beauftragter, Rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln, Personalführung , Akquise, Gegenprobensachverständiger nach § 43 Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB), Erlaubnis für Tätigkeiten mit Krankheitserregern nach § 44 Infektionsschutzgesetz (IfSG)
- 15 Jahre und 11 Monate, Jan. 2002 - Nov. 2017
Laborleiter
Chemisches Institut Burkon
Laborleiter, QM-Beauftragter, Rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln, Personalführung , Akquise, Ausbildungsleiter, Gegenprobensachverständiger nach § 43 Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB), Erlaubnis für Tätigkeiten mit Krankheitserregern nach § 44 Infektionsschutzgesetz (IfSG)
- 4 Jahre und 4 Monate, Sep. 1997 - Dez. 2001
Doktorand
Emil Fischer Zentrum, FAU Erlangen Nürnberg
AK Professor Dr. R. Troschütz, Dissertation: „Synthese und Antitumorwirksamkeit von Folsäureanaloga mit Pyrido[3,4-d]pyrimidin – Grundstruktur“ Organisation und Leitung Studentenpraktikum 4. Semester „Instrumentelle Analytik“
Ausbildung von Günther Wollein
- 6 Monate, Feb. 1997 - Juli 1997
Lebensmittelchemie
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Analytik, rechtliche Beurteilung und Begutachtung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen und Trinkwasser
- 6 Monate, Aug. 1996 - Jan. 1997
Lebensmittelchemie, AK Professor Dr. G. Eisenbrand
Universität Kaiserslautern
Carcinomzellkulturen - Proteinbestimmungen, Untersuchung Enzymausstattungen, Ionenaustausch- und Gelfiltrationschromatographie, elektrophoretische und immunopräzipitatorische Verfahren Teilnahme Symposium „Hormonell aktive Substanzen in Lebensmitteln“
- 4 Jahre und 1 Monat, Mai 1992 - Mai 1996
Lebensmittelchemie
Emil Fischer Zentrum
Analytik, Instrumentelle Analytik, Chemie, Biochemie, Mikrobiologie und rechtliche Grundlagen in den Bereichen Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, Kosmetika und Trinkwasser
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Bulgarisch
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