Guido Kabacher

Angestellt, Geschäftsführer, FC Schalke 04 Arena Management GmbH
Gelsenkirchen, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung und Fachwissen in der Gastronomie
aufgeschlossenen professionellen Mitarbeiter
Führungsqualitäten
Flexibel
Ehrlichkeit
Engagement
Timemanagment
Kostenkontrolle
Operative und Administrative Erfahrung im F&B
Budgeterstellung im F&B Bereich
Planen und Durchführen von Veranstaltungen bis zu
Erfahrung bei Hoteleröffnungen
Stellvertretung
Management

Werdegang

Berufserfahrung von Guido Kabacher

  • Current 7 years and 7 months, since Nov 2018

    Geschäftsführer

    FC Schalke 04 Arena Management GmbH

  • 2 years and 2 months, Sep 2016 - Oct 2018

    Stellv. Geschäftsführer

    FC Schalke 04 Arena Management GmbH

  • 2 years and 6 months, Apr 2014 - Sep 2016

    Stellv. Direktor, Diplom Hotelbetriebswirt (IST)

    Lindner Hotels & Resorts - Lindner Hotels & Ferienpark Nürburgring

  • 11 months, May 2013 - Mar 2014

    Wirtschaftsdirektor, Diplom Hotelbetriebswirt (IST)

    Lindner Hotels & Resorts - Lindner Hotels & Ferienpark Nürburgring

  • 1 year and 3 months, Feb 2012 - Apr 2013

    Food & Beverage Manager, Diplom Hotelbetriebswirt (IST)

    Gräflicher Park & Spa

  • 2 years and 11 months, Mar 2009 - Jan 2012

    Food & Beverage Manager, Diplom Hotelbetriebswirt ( IST )

    Lindner Hotels & Resorts - Lindner Park-Hotel Hagenbeck

  • 7 months, Aug 2008 - Feb 2009

    Ass. F&B Manager

    Grand Elysée Hotel Hamburg * * * * *

    * Operative und Administrative Leitung vom Bankett; * Administrative Leitung der F&B Outlets; * Erstellen von Umsatz-und Personalbudgets; * Urlaubs-und Dienstplangestaltung; * Schulen von Aushilfen; * direkte Vertretung des F&B Managers; * Einteilung von Aushilfen

  • 1 year and 11 months, Sep 2006 - Jul 2008

    Bankettservice Manager

    Hotel Grand Elysée Hamburg*****

  • 1 year, Sep 2005 - Aug 2006

    Bankettservice Manager

    Kempinski Hotel Airport München

  • 1 year and 3 months, Jun 2004 - Aug 2005

    Ass. Bankettservice Mangager

    Kempinski Hotel Airport München

  • 1 year and 5 months, Jan 2003 - May 2004

    Senior Captain Bankettservice

    Kempinski Hotel Airport München

  • 7 months, Jun 2002 - Dec 2002

    Captain Bankettservice

    Kempinski Hotel Airport München

  • 3 years, Aug 1998 - Jul 2001

    Ausbildung Hotelfachmann

    Crowne Plaza Hotel Schwerin

Ausbildung von Guido Kabacher

  • 6 months, Oct 2016 - Mar 2017

    Stressmanagement

    IST-Hochschule für Management

  • 6 months, Apr 2016 - Sep 2016

    Selbstmanagement

    IST-Hochschule für Management

  • 2 years and 3 months, Oct 2008 - Dec 2010

    Hotelbetriebswirt

    Fernstudium

Sprachen

  • German

  • English

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