Guido Matz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Guido Matz
- Bis heute 1 Jahr und 4 Monate, seit Aug. 2024
Freelancer/Gastronomische Unternehmensberatung
GASTROSERVICE MATZ
- 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2022 - Juli 2024
Bezirksleiter
HELA Gewürzwerke Hermann Laue GmbH
- 1 Jahr und 9 Monate, Aug. 2020 - Apr. 2022
Marktleiter E Center Clayallee Stefanie Brehm e.K.
EDEKA Stefanie Brehm e.K.
- 3 Jahre und 10 Monate, Nov. 2016 - Aug. 2020
Außendienstmitarbeiter
Hamberger Großmarkt GmbH
- 4 Jahre und 1 Monat, Okt. 2012 - Okt. 2016
Betriebsleiter/Fleischermeister/Küchenchef
Landfleischerei & Partyservice/Catering S,Schall
Leitung der Landfleischerei S.Schall
- 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2010 - Sep. 2012
Souschef Event
Sarah Wiener Catering
- 4 Monate, Juni 2010 - Sep. 2010
Souschef
Hotel & SPA Sommerfeld
Organisation und Durchführung alller anfallenden arbeiten in Vertretung des Küchenchefs.
- 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2008 - Mai 2010
Küchenchef
Restaurant "Heideröschen"
Küchenchaef
- 1 Jahr, Apr. 2007 - März 2008
Küchenchef
Partyservice J.Schal
Küchenchef mit allen dazugehörigen Aufgaben
- 1 Jahr und 1 Monat, März 2006 - März 2007
Souschef
Pace,LdK,Zwilling
Souschef auf verschiedenen Posten
- 2 Jahre und 11 Monate, Mai 2003 - März 2006
Küchenchef
Restaurant "S&B"
Küchenchef mit allen dazugehörigen Aufgaben
- 2 Jahre und 9 Monate, Juni 2002 - Feb. 2005
Souschef
Yvy-Suite
Souschwf mit allen dazugehörigenden Aufgaben
Ausbildung von Guido Matz
- 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2015 - Feb. 2016
Metzgerei
Meisterschule Handwerkskammer Berlin
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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