Gunar Hühn
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Gunar Hühn
- Bis heute 11 Jahre und 2 Monate, seit Juni 2014
Fachberater im Innen- und Aussendienst
ADEG Zell GmbH
Getränke Fachberater
- 1 Jahr und 1 Monat, März 2013 - März 2014
Restaurantleiter
Scharler´s Boutique Hotel
Verantwortlich für alle Aufgaben im Restaurant inkl. Einkauf und Mitarbeiter-Führung
Angebot erstellen, Reservierungen fixieren, Großkunden Betreuung im Vorfeld & während der Veranstaltungen. Programm-Ablauf mit dem Kunden und mit den Abteilungsleitern im Hotel abstimmen.
Mitarbeiterführung, Personaleinteilung, Kontrolle des Ablaufes im Restaurant & Outlet´s, Interner Einkauf
- 6 Monate, Dez. 2006 - Mai 2007
Captain Bankett
Kempinski
- 8 Monate, Apr. 2006 - Nov. 2006
Chef de Rang
Hotel Lärchenhof
- 5 Monate, Dez. 2004 - Apr. 2005
Commis de Bar
Trofana Royal
Ausbildung von Gunar Hühn
- 2001 - 2004
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Berufsschule für das Gastgewerbe
- 1994 - 2010
Landschulheim Burg Nordeck
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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