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Gzim Muja

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Produktionsleiter, Kompack GmbH & Co. KG
Ebsdorfergrund, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktionssteuerung Lebensmittelindustrie
Produktentwicklung
Werksleitung
Geschäftsführer Back-und Süßwaren
Technik und Maschinen
Kontinuierliche Verbesserungsprozesse
Ich habe Erfahrung in der Rezepturenentwicklung un
Reorganisation und Prozessoptimierung / Steuerung.
Ich bin erfahrener "Produktioner" und Entwickler m
KR
BIH
HR
MK
MNE
RKS).
Ich führe sehr erfahren auf Basis von Kennzahlen u
Ich kenne mich im Süßwaren - Schokoladen - Backwar
das Produktionsteam in allen Ebenen zu vereinen
zu steuern und zu begeistern.
Beratung bezüglich neuer Produkte im Bereich Süßwa
Produktion
Produktionsleitung

Werdegang

Berufserfahrung von Gzim Muja

  • Bis heute 10 Jahre, seit Juni 2015

    Produktionsleiter

    Kompack GmbH & Co. KG

  • 8 Monate, Sep. 2014 - Apr. 2015

    Produktionsleiter

    Artar Brot GmbH

  • 6 Monate, Sep. 2013 - Feb. 2014

    Produktionsleiter / Entwicklung

    Meggle GmbH

    Leitung von Produktion, Technik und Produktentwicklung

  • 2 Jahre und 8 Monate, Jan. 2011 - Aug. 2013

    Geschäftsführer Produktion und Technik

    Hanina GmbH

  • 8 Jahre und 9 Monate, Apr. 2002 - Dez. 2010

    Geschäftsführer Produktion und Technik

    Grabower Süsswaren GmbH

    Aufbau und Planung von 4 Standorten, Sicherstellung von optimaler Produktion, Kosten-und Nutzen Analysen, Ergebniskontrolle, Einkauf und Planung von Maschinen und Ressourcen.

  • 9 Jahre und 3 Monate, Jan. 1993 - März 2002

    Produktionsleiter

    Lady Cake GmbH

    Produktionsleitung, Personal-und Ressorcenplanung, Einkauf und Beratung von Technik, Rohstoffen und Verpackungen, Idee und Entwicklung von neuen Produkten

  • 5 Jahre, Jan. 1988 - Dez. 1992

    Assistent der Betriebsleitung

    Lady Cake GmbH

    Personalplanung, Assistent des Betriebsleiters, Training und Einweisung der Mitarbeiter

  • 10 Jahre und 2 Monate, Nov. 1977 - Dez. 1987

    Anlagenführer,Teigmacher,Ofenführer,Produktionshelfer

    Lady Cake GmbH

    Anlagenführer, Teigmacher, Ofenführer, Produktionshelfer

Ausbildung von Gzim Muja

  • 3 Jahre und 9 Monate, Apr. 1989 - Dez. 1992

    Dauerbackwaren

    Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft IHK/Solingen

  • 9 Jahre und 10 Monate, Sep. 1967 - Juni 1977

    Gesamtschule Djakovica/Kosovo

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Türkisch

    Fließend

  • Polnisch

    Gut

  • Albanisch

    -

  • Serbisch

    -

  • Bulgarisch

    -

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