Hande Erkan
Inhaberin, Pasta Şefi, Florentin Bakery & Patisserie
İstanbul, Türkei
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Hande Erkan
- Bis heute
Pasta Şefi
Florentin Bakery & Patisserie
Pastry Chef & Owner. Kendi Butik Pastacılık İşimin sahibiyim.
Ausbildung von Hande Erkan
- 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2009 - Feb. 2010
Uluslararası Profesyonel Pasta ve Ekmekçilik
City & Guilds Mutfak Sanatları Akademisi
Uluslararası pastacılık ve ekmekçilik eğitimi. Tüm patisserie ürünlerinin yapımı ve temel teknikleri.
Sprachen
Türkisch
-
Englisch
-
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