Hannah Körner
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Hannah Körner
- Bis heute 8 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2017
Eventmanager
Gut Wöllried Veranstaltungs GmbH
Aufbau und Leitung der neuen Event Location Gut Wöllried, Planung, Organisation und Leitung von Veranstaltungen bis 300 Personen, Mitorganisation von Veranstaltung bis 5000 Personen.
- Bis heute 14 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2011
Festivalmitarbeiter, teilweise Führungsverantwortung
Africa Festival Würzburg (Afro Project e.V) - jährliche Veranstaltung
Aufbau und Durchführung von Europas größtem Festival afrikanischer Kultur, Mitarbeit im Gastronomieteam, Thekenleitung, Verantwortung für Mitarbeiter eines Teams bis 10 Personen sowie Kassenverantwortung, Bestellsystem, Umgang mit großen Menschenmengen sowie Zusammenarbeit mit Mitarbeitern des Securityteams
- 8 Monate, Okt. 2016 - Mai 2017
Cellar Door and Events Manager
Gilbert Family Wines
Aufbau und Führung einer Vinothek mit Eventbereich ("Cellar Door") in der jungen australischen Weinregion Mudgee/Orange. Leitung eines 25-köpfigen Teams, Organisation von Weinverkostungen und Veranstaltungen im Privaten undd Geschäftlichen, Schulungen im Bereich Verkauf, Weinverkostungen und Foodservice. Nach 6 Monaten ausgezeichnet als "Australias best Cellar Door" in der Region Mudgee/Orange vom australischen Marktführer Magazin "Gourmet Wine Traveller".
- 3 Jahre, Okt. 2013 - Sep. 2016
Duale Studentin (DHBW-Student)
Bannwaldsee Hotel GmbH & Co KG und DHBW Baden-Württemberg
Duales Studium im Bereich Tourismus mit Schwerpunkt Hotellerie und Gastronomie, Arbeit in den Abteilungen: Reservierung, F&B, Housekeeping, Empfang, Personal, Administration, Marketing, Presse/Werbung,Einkauf, Buchhaltung sowie Betriebsleitung, teilweise Weisungskompetenz und Führungsverantwortung, Schichtleitung, , Assistenz der Geschäftsleitung
- 6 Monate, Feb. 2015 - Juli 2015
Aushilfe
HUMPIS Gaststätte Ravensburg
Service- und Thekenkraft, Umsatzbeteiligung
- 9 Monate, Jan. 2013 - Sep. 2013
Praktikant
Bannwaldsee Hotel GmbH & Co KG (Sitz Halblech)
Praktikum zur Studienvorbereitung, Mitarbeit in allen Abteilungen eines 4-Sterne Hotelbetriebs mit 63 Zimmern und ca. 25 Angestellten, Fokus auf Service- und Restauranttätigkeiten, Teilnahme an Ausbildungsförderungsprogrammen z.B. unternehmensinterne Weiterbildung zu den Themen "Wein" und "Arbeitssicherheit"
- 1 Jahr und 4 Monate, Nov. 2011 - Feb. 2013
Aushilfe
Erks Stube Lengfeld (Inh. Sebastian Bayerl)
Servicetätigkeiten, Aushilfe in der Küche, Cateringabsprachen und Leitung vor Ort, Personaleinteilung, Veranstaltungsabsprachen, Saisonale Speisekarten- und Dekorationsanpassung
- 2 Monate, Nov. 2012 - Dez. 2012
Kurzfristige Beschäftigung
Lederwaren Udo Dreßen (Stand auf dem Weihnachtsmarkt)
Verkauf von Lederwaren während des Weihnachtsmarktes in Würzburg, Inventur und Bestandsaufnahme sowie Auszeichnung und Lieferungsannahme der neuen Waren, Auf- und Abbau sowie Kassenverantwortung
- 3 Monate, Okt. 2012 - Dez. 2012
Hostess
Show-Sec Sicherheitsdienste GmbH
Einlasskontrollen bei Veranstaltungen (u.A. MTV Music Awards), Gästebetreuung, Informationsstände, Sicherung von VIP-Bereichen
- 2 Monate, Sep. 2012 - Okt. 2012
Kurzfristige Beschäftigung
Hacker-Pschorr-Bräuhaus München (R&K Gastronomie GmbH & Co KG)
Mitarbeit im Selbstbedienungsbereich während des Oktoberfestes, kurzfristige Beschäftigung
- 6 Monate, Mai 2011 - Okt. 2011
Aushilfe
Theatercafé "Choco Chanel" Würzburg
Zubereitung von Frühstücksprodukten, Barista-Tätigkeiten und Zubereitung von Getränken, Service und Reklamationsbearbeitung, Inventur
- 1 Jahr und 2 Monate, Aug. 2010 - Sep. 2011
Aushilfe, während der Ferien VZ
Mc- Donalds Filiale (Inh. Joachim Thyssen)
Verkauf von Speisen und Getränken, Zubereitung von kleinen Speisen und Kaffeegetränken, Bestellwesen, MHD-Kontrolle, Durchführung von Werbeaktionen und dekorative Gestaltung des Schnellrestaurants
- 2 Monate, Aug. 2009 - Sep. 2009
Praktikum
Mainpost Mediengruppe - Lokal- und Jugendredaktion
Mitarbeit in der Lokal- und Jugendredaktion, Umfragetechniken, Verfassen und Lektorat von Texten, kurzer Einblick in Setzung
Ausbildung von Hannah Körner
- 3 Jahre, Okt. 2013 - Sep. 2016
BWL Tourismus: Hotel- und Gastronomiemanagement
DHBW Ravensburg
grundlegende BWL mit Fokus auf die Tourismusbranche, Bereich Hotellerie und Gastronomie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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