Hannes Muhme

Angestellt, Betriebsleiter, JAO gGmbH
Berlin, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Zuverlässigkeit
Teamgeist
Kreativität
Führungserfahrung
Flexibilität
Küche
Belastbarkeit
Küchenverantwortung
Motivation
Engagement
Gastronomie
Ernährung
HACCP
Food & Beverage
Gastfreundschaft
Mise en place
Großküche
Kommunikationsfähigkeit
Kundenorientierung
Freundlichkeit
Verantwortungsbewusstsein
Lebensmittelhygiene
Küchenmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Hannes Muhme

  • Current 5 months, since Jan 2026

    Betriebsleiter

    JAO gGmbH

  • 2 years and 5 months, Aug 2023 - Dec 2025

    Souschef

    L&D
  • 3 months, Jun 2023 - Aug 2023

    Küchenleiter

    Sodexo

  • 3 years and 5 months, Jan 2020 - May 2023

    Koch

    Kinder in Bewegung gGmbH
  • 4 years and 4 months, Sep 2015 - Dec 2019

    Demi

    Deutsche Parlamentarische Gesellschaft

  • 1 year and 5 months, Apr 2014 - Aug 2015

    Koch

    Side by Side

    Kochen ;)

  • 1 year and 1 month, May 2013 - May 2014

    Allrounder

    AS Dienstleistung

  • 1 year and 5 months, Feb 2012 - Jun 2013

    Koch

    Gastico in der Bertelsmann Repräsentanz

  • 1 year and 4 months, Oct 2010 - Jan 2012

    Koch

    Der Otte Personalleasing

  • 1 year and 5 months, May 2009 - Sep 2010

    Chef de Partie

    Waldhaus Flims Mountain Resort und Spa / Schweiz

  • 1 year and 1 month, Apr 2008 - Apr 2009

    Koch

    Der Otte Personalleasing

  • 6 months, Oct 2007 - Mar 2008

    Commis de Cuisine

    Grand Hyatt Berlin
  • 2 years and 10 months, Sep 2004 - Jun 2007

    Azubi Koch

    Landesvertretung Baden - Württemberg

    Auszubildender zum Koch

  • 1 year, Aug 2003 - Jul 2004

    Page

    Hotel Berlin Berlin

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z