Heike Krohz

Inhaberin, Konditormeisterin / Patissier / Food-Stylist, Torten und Patisserieservice suess-und-salzig
Süßen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Exklusive Hochzeitstorten und Sweet Candy Table Ko
Food-Styling
Einzelworkshops für Cakedesigner und Konditoren
Coaching im Bereich Konditorei /Tortendesign
exklusive und individuelle Hochzeitstorten
Sweet Candy Tables
one-for-one Workshops für Existenzgründer
Torten

Werdegang

Berufserfahrung von Heike Krohz

  • Bis heute 9 Jahre und 6 Monate, seit März 2016

    Food-Stylist

    Foodstyling Heike Krohz

    Seit 2016 auf Honorarbasis regelmäßig tätig für Kaiser Backformen (WMF Group) und weitere namhafte Kunden. Verantwortlich für das Kreieren, Backen, Stylen innovativer süßer Torten und Gebäcke, für neue Verpackungen, Social Media Kampagnen, Kataloge, Prospekte und andere Werbemittel. https://foodstyling-heikekrohz.com/

  • Bis heute 11 Jahre und 4 Monate, seit Mai 2014

    Autorin des Blogs "Backlinse feat suess-und-salzig"

    Torten-und Patisseriservice suess-und-salzig Heike Krohz

    Auf der Backlinse finden Leser interessantes aus meinen verschieden Tätigkeitsbereichen bei suess-und-salzig, wie besonders schöne Hochzeitsreportagen, Interviews mit interessanten Persönlichkeiten aus der Hochzeitsbranche, Gedanken und Information rund um das Thema Selbstständigkeit, Neuigkeiten aus dem Bereich Foodstyling, die neusten Hochzeitstrends und ab und zu persönliches.

  • Bis heute 19 Jahre und 9 Monate, seit Dez. 2005

    Konditormeisterin / Patissier / Food-Stylist

    Torten und Patisserieservice suess-und-salzig

    Als selbstständige Konditormeisterin betreibe ich meinen Torten und Patisserieservice suess-und-salzig, der sich spezialisiert hat auf das kreieren ausgefallener und exklusiver Sweet Candy Table Konzepte u. individuellen Hochzeitstorten. Außerdem arbeite ich als Food-Stylistin für namhafte deutsche Firmen (z.B. Kaiser Backformen). Meine langjährige Berufserfahrung gebe ich in one-for-one Workshops weiter, die ausschließlich für Kollegen aus dem Bereich Konditorei/Cakedesign konzipiert sind.

  • 4 Jahre und 2 Monate, März 1994 - Apr. 1998

    Chef-Patissier

    Hotel Der Teufelhof Basel

  • 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 1993 - Feb. 1994

    Patissier

    Steinheuers Restaurant Zur Alten Post

Ausbildung von Heike Krohz

  • 6 Monate, Aug. 1995 - Jan. 1996

    Konditoren

    Meisterschule Handwerkskammer Köln

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    Grundlagen

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