
Heike Krohz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Heike Krohz
- Bis heute 9 Jahre und 6 Monate, seit März 2016
Food-Stylist
Foodstyling Heike Krohz
Seit 2016 auf Honorarbasis regelmäßig tätig für Kaiser Backformen (WMF Group) und weitere namhafte Kunden. Verantwortlich für das Kreieren, Backen, Stylen innovativer süßer Torten und Gebäcke, für neue Verpackungen, Social Media Kampagnen, Kataloge, Prospekte und andere Werbemittel. https://foodstyling-heikekrohz.com/
- Bis heute 11 Jahre und 4 Monate, seit Mai 2014
Autorin des Blogs "Backlinse feat suess-und-salzig"
Torten-und Patisseriservice suess-und-salzig Heike Krohz
Auf der Backlinse finden Leser interessantes aus meinen verschieden Tätigkeitsbereichen bei suess-und-salzig, wie besonders schöne Hochzeitsreportagen, Interviews mit interessanten Persönlichkeiten aus der Hochzeitsbranche, Gedanken und Information rund um das Thema Selbstständigkeit, Neuigkeiten aus dem Bereich Foodstyling, die neusten Hochzeitstrends und ab und zu persönliches.
- Bis heute 19 Jahre und 9 Monate, seit Dez. 2005
Konditormeisterin / Patissier / Food-Stylist
Torten und Patisserieservice suess-und-salzig
Als selbstständige Konditormeisterin betreibe ich meinen Torten und Patisserieservice suess-und-salzig, der sich spezialisiert hat auf das kreieren ausgefallener und exklusiver Sweet Candy Table Konzepte u. individuellen Hochzeitstorten. Außerdem arbeite ich als Food-Stylistin für namhafte deutsche Firmen (z.B. Kaiser Backformen). Meine langjährige Berufserfahrung gebe ich in one-for-one Workshops weiter, die ausschließlich für Kollegen aus dem Bereich Konditorei/Cakedesign konzipiert sind.
- 4 Jahre und 2 Monate, März 1994 - Apr. 1998
Chef-Patissier
Hotel Der Teufelhof Basel
- 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 1993 - Feb. 1994
Patissier
Steinheuers Restaurant Zur Alten Post
Ausbildung von Heike Krohz
- 6 Monate, Aug. 1995 - Jan. 1996
Konditoren
Meisterschule Handwerkskammer Köln
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
Grundlagen
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