Helen Lott

Erstellen von Heiz- und Betriebskostenabrechnungen und Einheitenberechnungen, Bearbeiten und Auswerten von Daten zur Verbrauchserfassung, Vorbereitung zur Erstellung von Wärmedienstrechnungen und Rechnungen für Garantiewartung sowie Gerätemiete, Annehmen und Bearbeiten von Kundenanfragen und Reklamationen

Gästebetreuung, Korrespondenz, Check-In & Check-Out, Annehmen und Bearbeiten von Reklamationen, Einarbeiten von neuen Kolleg*innen, Debitorenverwaltung und Mahnwesen, Annehmen und Bestätigen von Einzel- und Gruppenreservierungen in Deutsch und Englisch, Anwenden diverser Hotelprogramme

Check-In und Check-Out von Gästen, Annehmen und Einpflegen von Reservierungen, Kassenverwaltung, Erstellen von Rechnungen und Prüfen von Debitoren, Buchen von Veranstaltungen, Beschwerdemanagement, Durchführen der monatlichen Inventur, Einarbeiten von neuen Mitarbeiternsowie Auszubildenden in der Empfangstätigkeit

Kassenführung, Verwalten von Gastkonten und Debitoren, Annehmen und Eingeben von Reservierungen, Aktualisieren der Verfügbarkeit von Zimmerraten in Internetportalen, Zuweisen von Hotelzimmern für anreisende Gäste, E-Mailkorrespondenz, Telefonzentrale, Erstellen diverser Statistiken, Einarbeiten von Auszubildenden am Empfang, Durchführen der Tagesabschlusskontrolle, Nachtdienst

Schwerpunkt Frühstück und Kalte Küche, Vorbereiten und Bestücken von Posten (Mise en Place), Verarbeiten und Zubereiten von Lebensmitteln, Sicherstellen der Einhalzung von Speisenqualität, Rezepturen, korrekten Lagerung von Lebensmitteln, sowie aller anderen Hausstandards

Zusatzqualifikation: Hotelmanagement

Öffnen und Schließen des Ladens im Kassen- und Tagesabschluss, Betreuen von Kunden, Bearbeiten von Listen, Durchführen der Inventur, Umgestalten und Umbauen der Ladenfläche zur Präsentation von Ware, Bearbeiten, Präsentieren und Auszeichnen von Neuware, Einarbeiten von Kollegen