Henriette Müller
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Henriette Müller
- Current 3 years and 4 months, since Feb 2023
Assistentin der Betriebsleitung
Sinnack Backspezialitäten GmbH & Co. KG
Masterarbeit im Unternehmen
Bachelorarbeit Prozessversuche zur Vorbereitung auf Neuprodukteinführung Abteilungen: Anbauplanung, Produktion, Qualitätssicherung
Praxissemester 6 Monate Einblick in 3 unterschiedliche, großtechnische Produktionsverfahren: Weizenstärkeanlage, Zuckerfabrik und Bioethanolanlage Durchlaufene Abteilungen: Produktion, Controlling, Rohstoffbeschaffung, QM, Arbeitsorganisation, Vertrieb
freiwilliges Praktikum Kaufland Fleischwaren GmbH & Co. KG Abteilung: Qualitätssicherung Wareneingang, Handelsklassenrecht, Probenahme und Probenanalyse, Hygienestandards, Fremdkörpermanagement, Reklamationsbearbeitung
Ausbildung von Henriette Müller
- 1 year and 7 months, Apr 2021 - Oct 2022
Food Processing
Hochschule Fulda
Das Masterstudium diente mir zur Stärkung meiner Kompetenzen in den Disziplinen der Verfahrenstechnik, Lebensmitteltechnologie und Prozessoptimierung. Meine Wahlfächer orientierte ich mit Bezug zum Bachelorstudium in die Richtung der Betriebswirtschaftlichen Entscheidungselemente und Managementstrategien.
- 3 years and 6 months, Oct 2017 - Mar 2021
Lebensmittelmanagement
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
ganzheitliche Betrachtung der Wertschöpfungskette unserer Lebensmittel - landwirtschaftlicher Primärproduktion von Pflanze und Tier - Sicherung von Rohstoffqualitäten - Rohstoffhandel - Lebensmittelrecht - Produktionsökonomie - technische Verfahrensweisen der Lebensmittelindustrie - Anlagentechnologie - Marketing und Vertriebsorganisation - Handel und Marktforschung
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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