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Vanessa Flottmann

Angestellt, Product Development Specialist, DMK Baby GmbH
Abschluss: Master of Science, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Bremen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktentwicklung
Lebensmittel
Kommunikationsfähigkeit
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Lebensmitteltechnologie
Prozess- und Produktqualität
Warenkunde
Teamfähigkeit
Eigeninitiative
Zuverlässigkeit
großes Interesse an Ernährungsthemen
Freude an der Arbeit mit Menschen
Berufs- und Arbeitspädagogik
Kenntnisse in der Ernährungsberatung
Agrarwissenschaften
Fachrichtung Nutztierwissenschaften
praktische Erfahrungen in der Landwirtschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Vanessa Flottmann

  • Bis heute 4 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2020

    Product Development Specialist

    DMK Baby GmbH

  • 8 Monate, Okt. 2019 - Mai 2020

    Masterandin in der Produktentwicklung

    Arla Foods Deutschland GmbH

    Thema der Masterarbeit: Einfluss von Scherung auf die Textur von Skyr

  • 6 Monate, Apr. 2019 - Sep. 2019

    Praktikantin in der Produktentwicklung

    Arla Foods Deutschland GmbH
  • 4 Jahre und 1 Monat, März 2015 - März 2019

    Melkerin

    Familien-Milchviehbetrieb Schlüter

  • 2 Monate, Juli 2017 - Aug. 2017

    Laborhilfe in der Erntezeit

    Landhandel Weiterer GmbH

  • 3 Monate, Mai 2017 - Juli 2017

    Bachelorandin

    Max Rubner-Institut Kiel

    Thema der Bachelorarbeit: Qualitative und hygienische Bewertung von Kolostrum als Lebensmittel

  • 2 Monate, Juli 2015 - Aug. 2015

    Laborhilfe in der Erntezeit

    Landhandel Weiterer GmbH

  • 3 Monate, Juli 2014 - Sep. 2014

    Praktikantin Herdenmanagement

    Max Rubner-Institut Kiel, Versuchsgut Schädtbek

  • 2 Monate, Juli 2013 - Aug. 2013

    Laborhilfe in der Erntezeit

    Landhandel Weiterer GmbH

  • 1 Monat, Juni 2013 - Juni 2013

    Seminarassistentin

    Käse Konzepte Melanie Koithahn

  • 1 Monat, Mai 2013 - Mai 2013

    Praktikantin Ernährungsberatung

    RehaZentrum Bremen

  • 2 Monate, Juli 2012 - Aug. 2012

    Laborhilfe in der Erntezeit

    Landhandel Weiterer GmbH

Ausbildung von Vanessa Flottmann

  • 2 Jahre und 8 Monate, Okt. 2017 - Mai 2020

    Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften

    Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

    Ernährungslehre/-medizin, Produkttechnologie, Lebensmittel-Profiling, Marketing

  • 3 Jahre und 11 Monate, Okt. 2013 - Aug. 2017

    Agrarwissenschaften

    Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

    Fachrichtung Nutztierwissenschaften mit zusätzlichem Schwerpunkt in der Ökotrophologie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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