Henrik Junkermann

Angestellt, Sous-Chef, Gräflicher Park Health & Balance Resort

Paderborn, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Food & Beverage
Restaurant
Küche
Hotellerie
Führungserfahrung
HACCP
Belastbarkeit
Lehrlingsausbildung
Lebensmittelhygiene
Speisekarten
Pünktlichkeit
Gehobene Gastronomie
Loyalität
Küchenverantwortung
Mise en place

Werdegang

Berufserfahrung von Henrik Junkermann

  • Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2018

    Sous-Chef

    Gräflicher Park Health & Balance Resort

  • 1 Jahr und 5 Monate, Juli 2017 - Nov. 2018

    Sous-Chef

    Landhaus Hirschsprung

  • 2 Jahre und 8 Monate, Okt. 2013 - Mai 2016

    F&B Manager

    Julius Berger International GmbH
  • 5 Monate, Dez. 2012 - Apr. 2013

    Küchenchef

    Gourmet Hotel Brunnenhof

  • 8 Monate, Apr. 2012 - Nov. 2012

    Sous-Chef

    Strandhotel Bene

  • 2 Jahre und 2 Monate, Apr. 2010 - Mai 2012

    Chef de Partie

    Eiffel Restaurant

Ausbildung von Henrik Junkermann

  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 1999 - Juni 2001

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Felix-Fechenbach-Berufskolleg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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