Henry Davis Pinedo

Angestellt, Ingeniero en Alimentos, De Henry
Viña del mar, Chile

Fähigkeiten und Kenntnisse

Asesorias en HACCP y Buenas Prácticas de Fabricaci

Werdegang

Berufserfahrung von Henry Davis Pinedo

  • Bis heute

    Ingeniero en Alimentos

    De Henry

  • 1991 - 2006

    Encargado de Aseguramiento de Calidad

    Nestlé Chile S.A.

    Departamento: Producción - Calidad, Encargado de Aseguramiento de Calidad de planta de Galletas, Chocolates y Materias Grasas ( 1991 a 2006 ). Funciones principales: -Implementación y mantención de Sistema de Aseguramiento de Calidad. -Liberación diaria de la producción. -Supervisión del personal y costos de Laboratorio de Fábrica Maipú. -Preparación de textos de Ingredientes e Información Nutricional para productos. -Reclamos de consumidores : Investigación, respuesta y medidas correctivas.

  • 1986 - 1990

    Jefe de Laboratorio de Planta de Materias Grasas

    Nestlé Chile S.A.

    Departamento: Producción - Calidad, Funciones principales: - Supervisión Personal de Laboratorio de Planta de Materias Grasas. - Liberación diaria de la producción. - Redacción de informes analíticos, estadísticas y documentos relacionados. - Preparación de especificaciones de materias primas, productos en proceso y productos terminados. - Preparación de Procedimientos de control y proceso y métodos de análisis.

Ausbildung von Henry Davis Pinedo

  • 1976 - 1983

    Universidad de Chile

    Formación básica incluyendo asignaturas como matemáticas, bilogía, microbiología, física, química, bioquímica, físico - química y otras más. Formación profesional incluyendo asignaturas como Tecnologías de los procesos ( Carnes, farinaceos, conservas, lacteos, entre otros ), evaluacion sensorial, op

Sprachen

  • Spanisch

    -

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