Herbert Biersack
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Herbert Biersack
- Current 4 years, since Jun 2022
Leiter Einkauf
DAS TEGERNSEE
- Current 9 years and 5 months, since Jan 2017
Berater in Hotellerie und Gastronomie
HEBI Gastronomieberatung
- 1 year and 7 months, Nov 2020 - May 2022
Betriebsleiter
Il Cielo Catering
- 1 year and 11 months, Dec 2018 - Oct 2020
Betriebsleiter
AHG Asklepios Bad Abbach
- 7 months, Nov 2017 - May 2018
Gastronomieleiter SV München
LEONARDI GmbH & Co. KG
- 11 months, Feb 2016 - Dec 2016
Bereichsleitung Projekte
Augustinum Service Gesellschaft mbH
- 1 year and 7 months, Apr 2011 - Oct 2012
Operation Services Manager
The Rilano / 24/7 Hotels
- 3 years and 10 months, Jun 2007 - Mar 2011
F&B Cost Controller
Westin Grand München / Sheraton München Arabellapark
- 1 year and 9 months, Sep 2005 - May 2007
Küchenchef
Raststätte Bayrischer Wald Nord
- 1 year and 1 month, Aug 2004 - Aug 2005
F&B Cost Controller
The Monarch Hotel, Bad Gögging
- 1 year and 7 months, Aug 2002 - Feb 2004
Küchenchef
SKD, Regensburg, Berlin
- 1 year and 2 months, Sep 2000 - Oct 2001
Night Manager
Bachmair am See, Rottach Egern
- 1 year and 1 month, Sep 1999 - Sep 2000
Night Manager
The Royal Marine Hotel, Dun Laoghaire
- 1 year and 1 month, Oct 1998 - Oct 1999
Assistant Chief Steward
Kempinski Airport München
Ausbildung von Herbert Biersack
- 1996 - 1998
Hotelfachschule
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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