Hildegard Möller
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Hildegard Möller
- Bis heute 10 Jahre und 5 Monate, seit 2015
Rezeptentwicklerin
köstlich vegetarisch
- Bis heute 22 Jahre und 5 Monate, seit 2003
Kochbuchautorin
Freiberuflerin
Veröffentlichungen: Zupfbrote (GU 2018), Vegan ohne Soja (GU 2016), Wurst und Käse vegan selbst gemacht (GU 2016), Limo, Spritz & Brause (Thorbecke 2016), KOHL (Kosmos 2015), Easy Wok (GU 2015), Vegan (GU 2015), Restlos! (Kosmos 2014), Kochen ohne Grenzen (Aschendorff Verlag 2012), Solo für Genießer (Kosmos 2009), Nordseeküche (Boyens 2008), Verpackte Köstlichkeiten (Schnell 2003)
- 1992 - 1998
Inhaberin und Küchenchefin
Litfass Münster
- 1984 - 1992
Inhaberin und Küchenchefin
Prütt-Café Münster
Vegetarische Küche
Freiberufliche Redakteurin
Westfälische Nachrichten
Ausbildung von Hildegard Möller
Oecotrophologie
FH Münster
BWL für Gastronomie, Hotellerie
Sprachen
Deutsch
-
Französisch
-
Spanisch
-
Englisch
-
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