Horst Lotz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Horst Lotz
- Current 14 years, since Jun 2012
Pächter / Inhaber
H & J Gastronomie AG, Chalet Waldgarten
Restaurationsleitung, Betriebsleitung, Buchhaltung, Mitarbeiterführung, F & B Verantwortung,
- 1 year and 9 months, Sep 2011 - May 2013
Geschäftsführer für 2 Wine & Smokerlounges
H & J Gastronomie AG
- 10 years and 6 months, Nov 1998 - Apr 2009
Geschäftsführer
Säntis Gastronomie AG
Geschäftsführung, Business Planung, F & B verantwortlich, HR, Budgetverantwortlich, Offerten, Schulung, Facility Management, Einkauf, Mitarbeiterrekrutierung etc.
Ausbildung von Horst Lotz
- 1 year and 9 months, Oct 2015 - Jun 2017
NDS Hotelmanager eidg. dipl. Hotelier/Restaurateur
Hotelfachschule Thun
Hotellerie, Führung
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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