Ilja Weigelt

Angestellt, Abteilungsleiter, Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

ein abgeschlossenes Diplom als staatlich geprüfter
sowie erste Erfahrungen in der getränke- und konfi
Flexibilität
ein hohes Maß an Leistungs- und Lernbereitschaft
ein ausgeprägtes analytisches Denken und ich verst
um maximale Ergebnisse zu erreichen.

Werdegang

Berufserfahrung von Ilja Weigelt

  • Current 15 years and 1 month, since May 2011

    Abteilungsleiter

    Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH

    Planung/analysieren und rationalisieren von Verfahren und Prozessen/Leiten/Führen/Verberssern

  • 1 year and 3 months, Jul 2010 - Sep 2011

    Koch

    K.v.S (Zeitarbeit)

  • 10 months, Oct 2009 - Jul 2010

    technischer Angestellter

    STUTE Nahrungsmittelwerke GmbH & Co. KG

    Verantwortlich für die Beschaffung, Annahme und Lagerung von Rohwaren, sowie die Verwaltung der Rohwaren mit SAP. Zudem oblag mir die Aufsicht in der Fruchtvorbereitung mit dazugehöriger Mitarbeiterführung.

  • 2 years and 5 months, Apr 2005 - Aug 2007

    Chef de partie

    La Villa Gastronomiebetrieb GmbH

    Zubereitung der Speisen im A la Carte - Geschäft, sowie die Zusammenstellung verschiedenster Eventbuffets im "Bamberger Haus".

  • 8 months, Aug 2004 - Mar 2005

    Commis de Cuisine

    Münchner Haupt

    Zubereitung von Salaten und Vorspeisen, sowie der Beilagen der warmen Küche für bis zu 600 Personen täglich.

Ausbildung von Ilja Weigelt

  • 2 years, Oct 2007 - Sep 2009

    Lebensmitteltechnik

    KIN Fachschule für Lebensmitteltechnik

    Systemgastronomie

Sprachen

  • German

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